Innovation Manager (H/F)

Banger Ventures; Paris; On-site; EUR 85,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle Sidecare

Titres-restaurant Swile

Equipement Apple (MacBook + iPhone)

Remboursement Navigo 50%

1 jour de télétravail par semaine

Job summary

Banger Ventures recherche un(e) Innovation Manager pour piloter la roadmap innovation et produit des marques du venture studio, avec une base à Barcelone ou à Paris. Vous supervisez le cadrage des concepts, les briefs industriels, l’industrialisation et le suivi des fournisseurs et co-packers tout au long du cycle de développement.

Vous encadrez une cheffe de projet, assurez la coordination transversale avec les équipes marque, supply et finance et prenez en charge le reporting et la gestion des

Qualifications

• Expérience solide en gestion de roadmap produit et innovation dans l’agroalimentaire ou les boissons.
• Maîtrise des cycles de développement produit, formulation et tests consommateurs.
• Capacité à coordonner multi-équipes et à négocier avec partenaires industriels.

Responsibilities

• Piloter la roadmap innovation et portefeuille multi-marques.
• Rédiger briefs industriels et piloter formulation et prototypage.
• Organiser sessions dégustation, panels consommateurs et arbitrages recette.
• Conduire l’industrialisation et le suivi packaging (cahier des charges, BAT).
• Sourcing et référencement des industriels/co-packers et négociation des conditions.

Skills

Gestion de projet multi-marques

Développement produit & F&B

Négociation fournisseurs

Gestion partenaires co-packers

Anglais opérationnel

Français courant

Job description

Dans un contexte de forte croissance, nous recherchons un(e) Innovation Manager pour piloter l'ensemble de la roadmap innovation et produit des marques de notre venture studio.

Poste basé à Barcelone ou Paris.

Roadmap innovation & pilotage du portefeuille

• Construction et arbitrage de la roadmap innovation multi-marques (nouveaux produits, extensions de gamme, rénovations...)

• Cadrage des concepts produits en cohérence avec le positionnement et le business plan de chaque marque

Développement produit & industrialisation

• Rédaction des briefs industriels et pilotage des phases de formulation et de prototypage

• Organisation et animation des sessions de dégustation, panels consommateurs et arbitrages recette

• Conduite de l'industrialisation : passage à l'échelle, essais usine, validation des premiers lots

• Suivi packaging et emballage : cahier des charges technique, échantillonnage, BAT

Sourcing industriel & gestion des partenaires

• Identification, sélection et référencement des industriels et co-packers

• Sourcing des fournisseurs matières premières, ingrédients et emballages

• Négociation des conditions industrielles (prix, MOQ, délais, exclusivités) et suivi de la performance des partenaires

Management & coordination

• Encadrement d'une cheffe de projet innovation

• Coordination transverse avec les équipes marque, supply, finance et commerce sur l'ensemble du cycle de développement

• Reporting d'avancement et alerte sur les risques planning, coût et conformité

• Mutuelle Sidecare

• Titres-restaurant Swile

• Equipement Apple (MacBook + iPhone)

• Remboursement Navigo 50%

• 1 jour de télétravail par semaine

6 à 10 ans d'expérience en développement produit, R&D ou innovation dans l'agroalimentaire ou les boissonsMaîtrise technique du food & beverage : formulation, recettes, ingrédients, process industriels, dégustation, panelsSolide expérience de la négociation et de la relation avec les industriels, co-packers et fournisseursBonne connaissance du cadre réglementaire agroalimentaire (étiquetage, allégations, normes)Rigueur documentaire et capacité à structurer des référentiels produits fiablesExcellente capacité de management et de coordination multi-projets, multi-marquesEsprit entrepreneurial, débrouillardise et forte capacité d'adaptationFrançais et anglais courants