Chef-fe de projets Innovation (R&D)

Europe Snacks France; Saint-Denis-la-Chevasse; Sur place; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant

Mutuelle

13e mois

Participation

CSE dynamique

Résumé du poste

Europe Snacks France recherche un ingénieur agroalimentaire (Bac+5) pour un CDD de 24 mois à Saint-Denis-la-Chevasse, au sein de la division Snacks, sous la supervision de Justine, Responsable du pôle R&D. Vous concevez des produits et pilotez leur développement de l’idée à la mise sur le marché.

Vous collaborez avec les équipes R&D, Packaging, Marketing et Industrielles, gérez les essais, validez les paramètres de process et visez l’optimisation des coûts et rendements.

Qualifications

• Formation idéale : ingénieur agroalimentaire (Bac+5) avec 3 à 5 ans d’expérience en développement de produits en milieu industriel.
• Les certifications ou spécialisations sont un plus, mais l’énergie et l’aptitude à délivrer comptent.
• Maîtrise des réglementations et exigences clients du développement de produits agroalimentaires.

Responsabilités

• Concevoir et développer de nouveaux produits, et améliorer les recettes existantes, en cohérence avec les exigences de l’entreprise et les contraintes industrielles.
• Piloter l’ensemble du cycle de développement produit, du brief marketing à la mise sur le marché et assurer la conformité sensorielle et organoleptique des produits.
• Organiser et suivre les essais industriels, valider les paramètres de process et veiller à la reproductibilité des résultats en usine.

Connaissances

Développement produit

Gestion projets

Analyse sensorielle

Anglais professionnel

Formation

Ingénieur agroalimentaire (Bac+5)

Outils

MS Office

Description du poste

À propos de nous

Depuis 1990, notre groupe vendéen Europe Snacks grandit avec une ambition simple :

Depuis 1990, notre groupe vendéen Europe Snacks grandit avec une ambition simple : proposer des produits apéritifs qui rassemblent et font plaisir.

Aujourd’hui, nous sommes devenus un leader européen du snacking salé pour les marques de distributeurs, portés par l’énergie de nos équipes et la passion de nos produits.

Derrière nos succès, il y a avant tout des femmes et des hommes engagés :

• plus de 2400 collaborateurs en Europe
• 9 sites de production en France, au Royaume-Uni et en Espagne
• 650 M€ de chiffre d’affaires

En France, ce sont plus de 600 collaborateurs qui contribuent chaque jour à faire vivre notre projet, avec fierté et exigence.

Ce qui nous anime au quotidien ?

• Le goût du terrain : des équipes proches des réalités opérationnelles
• L’esprit d’équipe : avancez ensemble, avec simplicité et confiance
• L’envie d’innover : des produits plus sains et toujours au plus près des attentes de nos clients
• La culture du résultat : avec exigence, respect et audace

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que chez nous, vous évoluerez dans un environnement où vos idées comptent, où le terrain guide les décisions, et où vous pouvez avoir un impact concret.

Mission

Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, nous recherchons notre futur talent pour rejoindre une équipe de 13 passionné-es.

Au sein de la division Snacks, tu rejoins l’équipe de Justine, Responsable du pôle R&D de notre usine Snacks.

Concrètement Et En Collaboration Étroite Avec Les Équipes R&D, Packaging, Marketing, Commerciales Et Industrielles, Tu Es Amené-e à

• Concevoir et développer de nouveaux produits, ainsi qu’améliorer les recettes existantes, en cohérence avec les exigences de l’entreprise, les attentes des clients et des consommateurs, et les contraintes industrielles.
• Piloter l’ensemble du cycle de développement produit, de l’idée à la mise sur le marché. Cela comprend la définition des briefs avec le service marketing, la création et l’ajustement des recettes, la sélection des matières premières et ingrédients, ainsi que la réalisation d’essais en laboratoire puis en usine. Vous garantissez la conformité sensorielle et organoleptique des produits avec le positionnement défini.
• Organiser et suivre les essais industriels, valider les paramètres de process et veiller à la reproductibilité des résultats en usine.
• Travailler en étroite collaboration avec la production afin de garantir la faisabilité technique, optimiser les rendements, maîtriser les coûts de revient et réduire les pertes, tout en respectant les normes de qualité, de sécurité alimentaire et les exigences réglementaires.
• Contribuer à la veille technologique, réglementaire et concurrentielle en identifiant de nouveaux ingrédients, procédés et tendances de consommation, afin d’alimenter l’innovation au sein de l’entreprise.

Tu as envie de transformer des idées en produits qui feront la différence ? Rejoins nous !

Au quotidien, tu pilotes des projets multidisciplinaires de A à Z, en coordonnant les acteurs clés de l’entreprise et en veillant au respect des délais, des budgets et des objectifs. Chef d’orchestre des projets, tu fédères les équipes, portes les dossiers de lancement, analyses les résultats des essais et proposes des pistes d’amélioration pour développer les gammes de demain.

Profil

Ce qui fera la différence

Esprit d’initiative, autonomie, sens du collectif. Curieux(se), orienté(e) résultats, tu fais avancer les projets, proposes des idées et trouves des solutions concrètes. À l’aise dans un environnement dynamique, tu gères les priorités, coordonnes plusieurs sujets et t’adaptes rapidement.

Rigoureux(se) et créatif(ve), tu allies sens du détail, qualité d’exécution et capacité à innover. Avec une solide expérience sur des projets similaires, tu collabores avec des interlocuteurs variés, communiques aisément et contribues à des solutions performantes dans un esprit positif et d’amélioration continue.

Formation idéale : ingénieur agroalimentaire (Bac+5) avec 3 à 5 ans d’expérience en développement de produits en milieu industriel, pour être rapidement opérationnel(le).

Les certifications ou spécialisations sont un plus, mais ton énergie, ton engagement et ta capacité à délivrer sont essentiels.

Tu Maîtrises

• Les outils informatiques, notamment Microsoft Office
• L’anglais professionnel écrit et oral (minimum B2)
• Les contraintes réglementaires et exigences clients du développement de produits agroalimentaires

Ce qui t'attend chez nous

• Un poste au cœur des opérations, avec impact direct sur la performance
• Un environnement industriel dynamique et exigeant
• Une équipe engagée où le collectif est central
• Des projets concrets pour satisfaire nos clients

Les conditions du poste

• CDD de 24 mois, à pourvoir immédiatement
• Poste à Saint Denis La Chevasse avec déplacements réguliers à La Séguinière et Boufféré, ainsi que ponctuellement chez les fournisseurs et dans les filiales européennes.
• Permis B indispensable, flexibilité horaire, horaires principaux de journée avec possibles horaires décalés pour essais en usine.
• Rémunération selon expérience
• Statut cadre avec décompte en jours
• 11 jours de repos compensateurs (incluant la journée de solidarité)
• Tickets restaurant de 8 € / jour travaillé (60% pris en charge)
• Autres avantages : participation, prime de fin d'année (13ème mois), mutuelle, CSE dynamique

Entreprise engagée dans l’intégration et le maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.

Référence de l'offre : vkbbzwmbx8