Chef-fe de projets Innovation (R&D)

Europesnacks France; France; Hybride; EUR 42 000 - 58 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant 8 €/jour travaillé

Mutuelle

13ème mois / prime de fin d'année

Participation

Résumé du poste

Europesnacks France recherche un ingénieur agroalimentaire pour diriger le développement de produits au sein d'une équipe de 13 passionné-es. Vous travaillerez en collaboration avec les services R&D, Packaging, Marketing et Industriel pour concevoir, tester et industrialiser des recettes répondant au positionnement de l’entreprise.

Le poste nécessite 3 à 5 ans d'expérience en développement de produits en milieu industriel, une maîtrise des outils informatiques et un anglais professionnel (B2).

Qualifications

• Ingénieur agroalimentaire avec 3 à 5 ans d'expérience en développement de produits en milieu industriel.
• Maîtrise des outils informatiques (MS Office).
• Anglais professionnel écrit et oral (B2 minimum).
• Permis B indispensable.

Responsabilités

• Concevoir et développer de nouveaux produits et améliorer les recettes existantes.
• Piloter le cycle de développement produit, du brief à la mise sur le marché et assurer la conformité sensorielle.
• Organiser et suivre les essais industriels et valider les paramètres de process.

Connaissances

Anglais professionnel (B2)

Formation

Ingénieur agroalimentaire (Bac+5)

Outils

Microsoft Office

Description du poste

Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, nous recherchons notre futur talent pour rejoindre une équipe de 13 passionné-es.

Au sein de la division Snacks, tu rejoins l’équipe de Justine, Responsable du pôle R&D de notre usine Snacks.

Concrètement et en collaboration étroite avec les équipes R&D, Packaging, Marketing, Commerciales et Industrielles, tu es amené-e à :

• Concevoir et développer de nouveaux produits, ainsi qu’améliorer les recettes existantes, en cohérence avec les exigences de l’entreprise, les attentes des clients et des consommateurs, et les contraintes industrielles.

• Piloter l’ensemble du cycle de développement produit, de l’idée à la mise sur le marché. Cela comprend la définition des briefs avec le service marketing, la création et l’ajustement des recettes, la sélection des matières premières et ingrédients, ainsi que la réalisation d’essais en laboratoire puis en usine. Vous garantissez la conformité sensorielle et organoleptique des produits avec le positionnement défini.

• Organiser et suivre les essais industriels, valider les paramètres de process et veiller à la reproductibilité des résultats en usine.

• Travailler en étroite collaboration avec la production afin de garantir la faisabilité technique, optimiser les rendements, maîtriser les coûts de revient et réduire les pertes, tout en respectant les normes de qualité, de sécurité alimentaire et les exigences réglementaires.

• Contribuer à la veille technologique, réglementaire et concurrentielle en identifiant de nouveaux ingrédients, procédés et tendances de consommation, afin d’alimenter l’innovation au sein de l’entreprise.

Tu as envie de transformer des idées en produits qui feront la différence ? Rejoins nous !

Au quotidien, tu pilotes des projets multidisciplinaires de A à Z, en coordonnant les acteurs clés de l’entreprise et en veillant au respect des délais, des budgets et des objectifs. Chef d’orchestre des projets, tu fédères les équipes, portes les dossiers de lancement, analyses les résultats des essais et proposes des pistes d’amélioration pour développer les gammes de demain.

Ce qui fera la différence

Esprit d’initiative, autonomie, sens du collectif. Curieux(se), orienté(e) résultats, tu fais avancer les projets, proposes des idées et trouves des solutions concrètes. À l’aise dans un environnement dynamique, tu gères les priorités, coordonnes plusieurs sujets et t’adaptes rapidement.

Rigoureux(se) et créatif(ve), tu allies sens du détail, qualité d’exécution et capacité à innover. Avec une solide expérience sur des projets similaires, tu collabores avec des interlocuteurs variés, communiques aisément et contribues à des solutions performantes dans un esprit positif et d’amélioration continue.

Formation idéale : ingénieur agroalimentaire (Bac+5) avec 3 à 5 ans d’expérience en développement de produits en milieu industriel, pour être rapidement opérationnel(le).

Les certifications ou spécialisations sont un plus, mais ton énergie, ton engagement et ta capacité à délivrer sont essentiels.

Tu maîtrises :

• Les outils informatiques, notamment Microsoft Office

• L’anglais professionnel écrit et oral (minimum B2)

• Les contraintes réglementaires et exigences clients du développement de produits agroalimentaires

Ce qui t'attend chez nous

• Un poste au cœur des opérations, avec impact direct sur la performance

• Un environnement industriel dynamique et exigeant

• Une équipe engagée où le collectif est central

• Des projets concrets pour satisfaire nos clients

Les conditions du poste

• CDD de 24 mois, à pourvoir immédiatement

• Poste à Saint Denis La Chevasse avec déplacements réguliers à La Séguinière et Boufféré, ainsi que ponctuellement chez les fournisseurs et dans les filiales européennes.

• Permis B indispensable, flexibilité horaire, horaires principalement de journée avec possibles horaires décalés pour essais en usine.

• Rémunération selon expérience

• Statut cadre avec décompte en jours

• 11 jours de repos compensateurs (incluant la journée de solidarité)

• Tickets restaurant de 8 € / jour travaillé (60% pris en charge)

• Autres avantages : participation, prime de fin d'année (13ème mois), mutuelle, CSE dynamique

Entreprise engagée dans l’intégration et le maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.