Ingénieur R&D Qualité Sauces – Développement & Transferts

PANZANI; Lyon; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime vacances

Prime d'intéressement et participation

Tickets restaurants

Mutuelle familiale

CSE

2 ponts offerts par an

4 kilos de dotation pâtes par mois

Job summary

PANZANI recherche un(e) Ingénieur(e) R&D - Qualité Sauces pour un CDD de 18 mois basé à Lyon. Vous piloterez des projets en environnement européen, en collaboration avec des équipes pluridisciplinaires et des partenaires industriels.

Vous avez un Bac +5 en agroalimentaire et au moins 2 ans d’expérience en R&D, Qualité ou Process, avec une aisance en anglais. Des déplacements en Europe sont prévus et une mutuelle familiale est proposée.

Qualifications

• Diplômé(e) d’un Bac +5 en agroalimentaire avec au moins 2 ans d’expérience en R&D, Qualité ou Process.
• Connaissance des produits ambiants, sauces, plats cuisinés ou conserves.
• Maîtrise des fondamentaux du développement, de la qualité produit et de l’industrialisation.
• Bonne aisance en anglais; l’espagnol et/ou italien est un plus.

Responsibilities

• Piloter des projets de développement et de transferts de sauces en tant que référent technique du projet.
• Formuler et optimiser les recettes; construire et piloter les essais industriels.
• Caractériser les produits et évaluer leur conformité; élaborer les fiches d’étiquetage.
• Valider les plans de contrôle et mettre à jour la documentation technique.
• Identifier les problématiques techniques et proposer des solutions; accompagner les transferts et démarrages de production en Europe.

Skills

Anglais opérationnel

Développement produit

Qualité & process

Transferts de production

Education

Bac +5 en agroalimentaire

Tools

Documentation qualité

Job description

PANZANI recherche un(e) Ingénieur(e) R&D - Qualité Sauces pour un CDD de 18 mois basé à Lyon. Vous piloterez des projets en environnement européen, en collaboration avec des équipes pluridisciplinaires et des partenaires industriels.

Vous avez un Bac +5 en agroalimentaire et au moins 2 ans d’expérience en R&D, Qualité ou Process, avec une aisance en anglais. Des déplacements en Europe sont prévus et une mutuelle familiale est proposée.