Ingénieur Analyse Sensorielle – R&D Aliments

roquette; Lestrem; Sur place; EUR 32 000 - 44 000; Temps partiel

Résumé du poste

Roquette, acteur mondial des ingrédients végétaux, recrute un Ingénieur R&D Analyse Sensorielle (H/F) en CDD de 8 mois pour remplacement maternité. Vous intégrerez l'équipe Science du Goût et contribuerez à des projets avancés d’analyse sensorielle et de modélisation statistique.

Vous avez une formation d’ingénieur agro-alimentaire avec spécialisation sensorielle et une première expérience. Anglais requis; FIZZ, R et XLSTAT seraient un plus.

Qualifications

• Ingénieur agro-alimentaire avec spécialisation en analyse sensorielle.
• Stage de fin d’études ou expérience équivalente requise.
• Expérience avec ingrédients végétaux appréciée.

Responsabilités

• Mettre en place des méthodologies d’analyse sensorielle et analyser les données.
• Développer des outils statistiques pour exploiter les données sensorielles.
• Présenter les résultats en anglais aux équipes R&D et globales.
• Participer aux projets de développement faisant appel à l’analyse sensorielle.
• Aider à la gestion du laboratoire.
• Évaluer les propriétés organoleptiques des produits.
• Travailler avec des équipes multiculturelles et pluridisciplinaires.

Connaissances

Analyse sensorielle

Statistiques

Anglais

Formation

Ingénieur agro-alimentaire - spécialisation analyse sensorielle

Outils

FIZZ

R

XLSTAT

Description du poste

Roquette, acteur mondial des ingrédients végétaux, recrute un Ingénieur R&D Analyse Sensorielle (H/F) en CDD de 8 mois pour remplacement maternité. Vous intégrerez l'équipe Science du Goût et contribuerez à des projets avancés d’analyse sensorielle et de modélisation statistique.

Vous avez une formation d’ingénieur agro-alimentaire avec spécialisation sensorielle et une première expérience. Anglais requis; FIZZ, R et XLSTAT seraient un plus.