Hôte Petit-Déjeuner Polyvalent – CDI, Avantages

Relais & Châteaux; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE avantages

Prime de fin d’année

Pourboires attractifs

Mutuelle et prévoyance

Transports 50% pris en charge

Carte réduction restaurants

Résumé du poste

Le Relais Christine, boutique-hôtel 5 étoiles situé à Saint‑Germain-des‑Prés, recrute un Employé(e) Polyvalent(e) Petit‑Déjeuner pour renforcer son équipe. Vous assurez le service du petit‑déjeuner: accueil des clients, mise en place du buffet, préparation des boissons chaudes et service en salle, et liaison avec la cuisine.

Profil recherché : première expérience en restauration ou hôtellerie appréciée, sens du service, esprit d’équipe, rapidité d’exécution et disponibilité les matins, week‑ends

Qualifications

• Première expérience en restauration ou en hôtellerie appréciée.
• Sens du service et excellent esprit d’équipe.
• Rapidité d’exécution et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation.
• Disponibilité sur des horaires du matin, y compris week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et contribuer à leur offrir une expérience de qualité dès le matin.
• Mettre en place le buffet petit-déjeuner, veiller à son approvisionnement et à la présentation soignée des produits.
• Préparer et servir les boissons chaudes et répondre aux demandes en salle.
• Assurer le débarrassage des tables et le port des plateaux.
• Garantir la fluidité du service en faisant le lien entre la salle et la cuisine.
• Participer à la préparation de produits ou plats simples selon les consignes établies.
• Effectuer la plonge et assurer la disponibilité de la vaisselle propre.
• Maintenir la propreté des postes de travail et des espaces communs.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Rapidité d'exécution

Organisation

Rigueur

Disponibilité matinale

Description du poste

Le Relais Christine, boutique-hôtel 5 étoiles situé à Saint‑Germain-des‑Prés, recrute un Employé(e) Polyvalent(e) Petit‑Déjeuner pour renforcer son équipe. Vous assurez le service du petit‑déjeuner: accueil des clients, mise en place du buffet, préparation des boissons chaudes et service en salle, et liaison avec la cuisine.

Profil recherché : première expérience en restauration ou hôtellerie appréciée, sens du service, esprit d’équipe, rapidité d’exécution et disponibilité les matins, week‑ends