Polyvalent Petit-Déjeuner — CDI, Avantages Pro & Transport

Mercure Hotels; Levallois-Perret; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte ALL HEARTISTS Accor

Résumé du poste

Le Mercure Paris Pont de Levallois Neuilly, hôtel 4 étoiles à Levallois-Perret, recrute un Employé polyvalent petit-déjeuner en CDI. Vous participez à la préparation et au service du petit-déjeuner et garantissez une expérience client de qualité.

Sous la responsabilité du Responsable Hébergement, vous assurez la mise en place du buffet, l’accueil des clients, la propreté des espaces et le respect des normes HACCP. Une première expérience est souhaitée; l'anglais est un atout.

Qualifications

• Première expérience en hôtellerie ou en restauration souhaitée, mais débutant motivé accepté.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Bonne maîtrise du français, l’anglais est un atout.
• Esprit d’équipe, autonomie et dynamisme.
• Sens de l’hygiène et du respect des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer, mettre en place et réapprovisionner le buffet petit-déjeuner selon les standards Mercure.
• Accueillir les clients avec le sourire, les accompagner, veiller à leur confort et à leur satisfaction.
• Maintenir en permanence la propreté de la salle, du buffet et de l’office.
• Gérer les demandes spécifiques des clients (intolérances, préférences alimentaires, service en chambre occasionnel).
• Participer à la plonge, au nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine si nécessaire.
• Assurer la remise en état et la fermeture de l’espace petit-déjeuner à la fin du service.

Connaissances

Accueil client

Hygiène HACCP

Français courant

Anglais utile

Esprit d'équipe

Description du poste

Le Mercure Paris Pont de Levallois Neuilly, hôtel 4 étoiles à Levallois-Perret, recrute un Employé polyvalent petit-déjeuner en CDI. Vous participez à la préparation et au service du petit-déjeuner et garantissez une expérience client de qualité.

Sous la responsabilité du Responsable Hébergement, vous assurez la mise en place du buffet, l’accueil des clients, la propreté des espaces et le respect des normes HACCP. Une première expérience est souhaitée; l'anglais est un atout.