Employé(e) Polyvalent(e) Petit-Déjeuner (H/F)

Relais Christine; Paris; Hybride; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Pourboires attractifs

Mutuelle et prévoyance

Transports Paris inclus 50%

Réduction restaurants

Résumé du poste

Le Relais Christine à Saint-Germain-des-Prés recrute un(e) Employé(e) Polyvalent(e) Petit-Déjeuner pour assurer le service matinal et la présentation du buffet. Vous contribuerez à une expérience client premium dès le petit-déjeuner dans un cadre hôtelier élégant du quartier.

Le poste prévoit des horaires matin et week-ends, CDI de 37 heures, avec pourboires attractifs et avantages du CE; une première expérience en restauration est appréciée et votre dynamisme sera valorisé.

Qualifications

• Première expérience en restauration ou en hôtellerie appréciée.
• Sens du service et excellent esprit d’équipe.
• Rapidité d’exécution et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation.
• Disponibilité sur des horaires du matin, y compris week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et contribuer à leur offrir une expérience de qualité dès le matin.
• Mettre en place le buffet petit-déjeuner, veiller à son approvisionnement et à la présentation soignée des produits.
• Préparer et servir les boissons chaudes et répondre aux demandes en salle.
• Assurer le débarrassage des tables et le port des plateaux.
• Garantir la fluidité du service en faisant le lien entre la salle et la cuisine.
• Participer à la préparation de produits ou plats simples selon les consignes établies.
• Effectuer la plonge et assurer la disponibilité de la vaisselle propre.
• Maintenir la propreté des postes de travail et des espaces communs.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Rapidité d'exécution

Rigueur et organisation

Disponibilité matinal

Description du poste

• Département: Restauration

Description de l'entreprise

Depuis 1979, leRelais Christineincarne l’élégance intemporelle de la Rive Gauche. Niché au cœur de Saint-Germain-des-Prés, notre boutique-hôtel 5, membre Relais & Châteaux, séduit artistes, amoureux de Paris et grands romantiques par son atmosphère chaleureuse et son service raffiné. Entièrement repensé par la décoratrice Laura Gonzalez, il a su préserver l’âme de l’ancienne demeure privée qu’il fut autrefois.
Avec ses 48 chambres et suites, son jardin fleuri, ses salons intimistes et son Spa Guerlain installé sous les voûtes du XIIIᵉ siècle, le Relais Christine offre une expérience unique, récompensée d’une Clef Michelin.

Description du poste

Le Relais Christine recrute un(e) Employé(e) Polyvalent(e)Petit-Déjeuner
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons une personne dynamique pour assurer le service du petit-déjeuner.
Vos missions :

• Accueillir chaleureusement les clients et contribuer à leur offrir une expérience de qualité dès le matin ;
• Mettre en place le buffet petit-déjeuner, veiller à son approvisionnement et à la présentation soignée des produits ;
• Préparer et servir les boissons chaudes et répondre aux demandes en salle ;
• Assurer le débarrassage des tables et le port des plateaux ;
• Garantir la fluidité du service en faisant le lien entre la salle et la cuisine ;
• Participer à la préparation de produits ou plats simples selon les consignes établies ;
• Effectuer la plonge et assurer la disponibilité de la vaisselle propre ;
• Maintenir la propreté des postes de travail et des espaces communs ;
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

• Première expérience en restauration ou en hôtellerie appréciée ;
• Sens du service et excellent esprit d’équipe ;
• Rapidité d’exécution et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément ;
• Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation ;
• Disponibilité sur des horaires du matin, y compris week-ends et jours fériés.

Informations complémentaires

• Contrat à durée indéterminée (CDI) – 37 heures hebdomadaires
• Avantages du Comité Social et Économique (CSE)
• Prime de fin d’année (sous condition d’un an d’ancienneté)
• Pourboires attractifs
• Mutuelle et prévoyance d’entreprise
• Prise en charge à 50 % des frais de transport en commun parisiens
• Carte de réduction offrant -30 % dans une sélection de restaurants parisiens

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Lieu du poste