Hôte/Hôtesse Restaurant

Côte Ouest Hôtel **** Thalasso & Spa MGallery Collection; Les Sables-d'Olonne; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle & prévoyance

Prime de fin d’année

Avantages nourriture

Job summary

Côte Ouest Hôtel**** Thalasso & Spa à Les Sables-d’Olonne recrute un(e) hôte/hôtesse pour accompagner nos clients dans une expérience premium, en salle et au bar, avec une présentation irréprochable. CDI – 39h/semaine, rémunération mensuelle fixe et avantages nourriture; mutuelle et prévoyance; opportunités d’évolution au sein du groupe.

Vous serez le premier regard, assurez un accueil chaleureux, gérez réservations et placements, conseillez sur les boissons et participez aux animations et

Qualifications

• Une première expérience en restauration ou hôtellerie est appréciée.
• Profil recherché : débutant ou confirmé, sens du service et excellente présentation.
• Organisation, réactivité et gestion des priorités.
• Esprit d’équipe, dynamisme et rigueur.

Responsibilities

• Accueillir chaque client avec attention, chaleur et professionnalisme.
• Gérer les réservations et organiser les placements avec fluidité.
• Conseiller, promouvoir et valoriser notre carte boissons et cocktails.
• Créer une expérience personnalisée dès les premiers instants.
• Être le lien entre la salle, la cuisine et le client.
• Veiller à l’excellence du service et au confort des convives.
• Participer aux animations et opérations commerciales du bar.

Job description

Rejoignez l’équipe de COTE OUEST Hôtel**** Thalasso & Spa

Face à la baie des Sables d’Olonne, en Vendée (85), COTE OUEST Hôtel**** Thalasso & Spa vous invite à un véritable voyage à bord d’un paquebot des années 30 : charme, raffinement et élégance à la française. Membre de la collection MGallery du Groupe ACCOR (en franchise), notre établissement est la référence de l’hospitalité en Vendée, une adresse incontournable et recherchée.Nos équipes font vivre chaque jour 108 chambres et suites, 2 restaurants avec terrasse panoramique, un bar lounge, 4 salles de séminaires modulables jusqu’à 150 personnes, ainsi qu’un centre de thalassothérapie et un univers Spa. Au printemps 2026, l’ouverture du Pont Supérieur (restaurant et bar en rooftop, 11 suites face à l’Océan, 5 cabines de Spa supplémentaires) écrit une nouvelle page de notre histoire.Vous aimez le sens du service et l’excellence ? Rejoignez- nous et participez à l’aventure d’un hôtel d’exception.

Etablissement incontournable, vue exceptionnelle sur l’Océan Atlantique… CÔTE OUEST cultive et est reconnu pour son excellence et son art de recevoir dans un décor inspiré des grands paquebots transatlantiques des années 30.

Ici, chaque détail raconte un voyage… Une salle baignée de lumière, des lustres en cristal, des alcôves feutrées, et en toile de fond : la baie des Sables d’Olonne et ses couchers de soleil spectaculaires.

Notre promesse ? Une expérience élégante, sensorielle et inoubliable

Véritable ambassadeur(drice), vous êtes le premier regard, le premier sourire, la première impression. Vous incarnez l’élégance et l’esprit du lieu… Au-delà d’un accueil, faites vivre une expérience…

La mission : vous embarquez et inviter les clients au voyage

• Accueillir chaque client avec attention, chaleur et professionnalisme
• Gérer les réservations et organiser les placements avec fluidité
• Conseiller, promouvoir et valoriser notre carte boissons et cocktails
• Créer une expérience personnalisée dès les premiers instants
• Être le lien entre la salle, la cuisine et le client
• Veiller à l’excellence du service et au confort des convives
• Participer aux animations et opérations commerciales du bar

Nous recherchons une personnalité engagée, élégante et attentive aux détails, désireuse d’évoluer dans un environnement premium.

Profile description

Envie d’embarquer ?Une première expérience en restauration ou hôtellerie est appréciée.

Votre posture professionnelle et votre savoir- être feront la différence.

Profil recherché:

Débutant(e) ou confirmé (e)

• Sens naturel du service et excellent relationnel

Excellente présentation et communication soignée

Organisation, réactivité et gestion des priorités

Goût pour les univers raffinés

Esprit d’équipe, dynamisme et rigueur

Pourquoi nous rejoindre ? CÔTE OUEST

c’est :

• Un cadre exceptionnel face à l’océan
• Une ambiance unique inspirée des grands paquebots
• Une montée en gamme affirmée et des projets ambitieux
• Une équipe passionnée, engagée et exigeante
• Des services rythmés par des couchers de soleil inoubliables

Conditions & avantages

• CDI – 39h/semaine - 2 jours de repos
• Rémunération mensuelle fixe + avantages nourriture
• Mutuelle & prévoyance + Prime de fin d’année

Travailler chez nous, c’est évoluer dans un environnement prestigieux, au sein d’une équipe soudée, dans un cadre exceptionnel face à l’Océan.

S’ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d’évolution au sein de ses différentes filiales.