Head of Design & Construction — Hybrid, Strategic Builder

KFC; Paris; On-site; EUR 90,000 - 140,000; Full time

Benefits offered by this job

Télétravail 2 jours/semaine

RTT 10–14/an

Voiture de fonction

Salle de sport

Conciergerie

Carte Swile

Job summary

KFC France recherche son Head of Design & Construction au siège de La Défense (Paris) pour piloter le design, les remodelings et la construction des restaurants en France, avec déplacements réguliers.

Vous dirigerez une équipe de deux Responsables Projets et travaillerez avec les franchisés et les équipes internes pour optimiser les investissements (CAPEX) et garantir le respect des standards et des réglementations.

Qualifications

• Formation d’architecte exigée.
• Au moins 8 ans d’expérience en architecture, dont 5 ans dans réseau restauration/retail/hôtellerie.
• Expérience en management d’équipe et capacité à diriger des projets.
• Connaissances techniques: CVC, électricité, plomberie, second œuvre appréciées.
• Capacité à lire et mettre à jour des plans (AutoCAD, Revit ou équivalent).
• Bon relationnel et anglais professionnel requis.

Responsibilities

• Piloter le portefeuille de projets Design & Construction (ouvertures, remodelings, business rentals) en garantissant les standards KFC et les exigences réglementaires.
• Manager une équipe de deux Responsables Projets et assurer l’exécution quotidienne des projets.
• Accompagner les franchisés dans leurs projets d’ouverture et remodeling et optimiser le déploiement du concept.
• Contribuer au budget CAPEX et suivre les engagements financiers, identifier les leviers de réduction des coûts de construction.
• Coordonner les parties prenantes internes et externes pour décliner les concepts en France.

Skills

Architecture

Management

Plan reading

AutoCAD

Revit

Anglais pro

Education

Master en architecture

Tools

AutoCAD

Revit

Job description

KFC France recherche son Head of Design & Construction au siège de La Défense (Paris) pour piloter le design, les remodelings et la construction des restaurants en France, avec déplacements réguliers.

Vous dirigerez une équipe de deux Responsables Projets et travaillerez avec les franchisés et les équipes internes pour optimiser les investissements (CAPEX) et garantir le respect des standards et des réglementations.