Head Bar Manager – Luxury Seaside Lounge, Cannes

Hospitaliti; Cannes; On-site; EUR 33,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Treizième mois

Intéressement et participation

Restaurant d’entreprise

Indemnité nourriture

Tenues fournies

Possibilité parking

Formations professionnelles

Job summary

Barrière Cannes recrute pour le Bar La Plage Ciro's un/une barman(barmaid) expérimenté(e) afin d'assurer un service de qualité et la satisfaction client au sein d'un établissement 5 étoiles.

Vous gérerez les mises en place, préparerez les boissons et veillerez au respect des normes d'hygiène, tout en accueillant et conseillant une clientèle exigeante, avec des horaires tournants et un package attractif.

Qualifications

• Expérience dans l’hôtellerie/restauration appréciée.
• Bonne maîtrise du service au bar et des cocktails.
• Sens du client et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière.
• Accueillir, fidéliser et développer la clientèle.
• Participer activement au service et au développement des ventes en fonction des besoins clients.
• Gérer les mises en place, la préparation des boissons et cocktails.
• Organiser et coordonner les activités du bar.
• Etre garant de la bonne tenue des caisses du point de vente et de la gestion des stocks.
• Veiller à la propreté de l’espace et au respect des règles d’hygiène et de sécurité de la réglementation des débits de boisson.

Skills

Service au bar

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Accueil client

Vente & upsell

Job description

Barrière Cannes recrute pour le Bar La Plage Ciro's un/une barman(barmaid) expérimenté(e) afin d'assurer un service de qualité et la satisfaction client au sein d'un établissement 5 étoiles.

Vous gérerez les mises en place, préparerez les boissons et veillerez au respect des normes d'hygiène, tout en accueillant et conseillant une clientèle exigeante, avec des horaires tournants et un package attractif.