Grillardin F/H

Restaurants La Boucherie; Saint-Laurent-des-Vignes; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération motivante selon profil

Poste évolutif !

Job summary

Groupe Baudaire recherche un Grillardin F/H pour rejoindre sa brigade en Nouvelle-Aquitaine. Vous serez en charge de la cuisson des viandes sur grill, garantissant la qualité et le respect des règles d'hygiène, et vous soutiendrez l'encadrement en cuisine.

Organisé et polyvalent, vous connaissez les postes et matériels de cuisine et vous participerez à toutes les étapes du service, des commandes à la réception des marchandises. Formation Edibouch' accessible et opportunités d'évolution.

Qualifications

• Formation ou expérience en restauration exigée ou souhaitée.
• Rigueur et sens de l'hygiène dans l'exécution des tâches.
• Bonne connaissance des règles de sécurité en cuisine.

Responsibilities

• Tenir le poste grillade et seconder l'encadrement en cuisine.
• Maîtriser les postes et matériels de cuisine.
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe et veiller à la qualité du produit.
• Participer au service à tous les postes (commis, cuisinier, grillage, entrées et desserts).
• Passer les commandes et réceptionner les marchandises.

Skills

Organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Cuisson grillades

Formation en restauration

Education

Formation en restauration

Tools

Matériels de cuisine

Job description

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

Nous recherchons un Grillardin F/H, dynamique et volontaire pour rejoindre notre brigade ! Véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, vous savez sublimer les plats de notre carte.

Des Infos Sur Ton Poste

• Tenir le poste grillade, et seconder l'encadrement en cuisine,
• Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine,
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe,
• Etre garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène,
• Etre opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts),
• Passer des commandes et réceptionner les marchandises !

Nous Recherchons Un Collaborateur

• Organisé, polyvalent et doté d'un bon esprit d'équipe,
• Qu'on reconnaît méthodique, avec un intérêt pour les produits de bouche,
• Dont la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité est acquise,
• Ayant une formation ou expérience en restauration, mais surtout une motivation qui fera toute la différence,

Les petits +

• Rémunération motivante selon profil
• Poste évolutif !

REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !

Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.

Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer !

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.