Grillardin F/H

Restaurants La Boucherie; Chaponnay; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Centre de formation Edibouch’

Job summary

Groupe Baudaire, acteur reconnu dans la restauration, recherche un Grillardin F/H dynamique pour intégrer sa brigade au sein de son établissement. Vous serez responsable de la cuisson des viandes sur grill et participerez à l’encadrement en cuisine.

Vous maîtrisez les postes et le matériel de cuisine, assurez l'hygiène et la sécurité, et travaillez en équipe sur tous les postes du service. Une formation Edibouch’ est proposée pour perfectionner vos compétences.

Qualifications

• Formation ou expérience en restauration exigée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler sur tous les postes (commis, cuisinier, grillades, entrées et desserts).
• Motivation et polyvalence recommandées.

Responsibilities

• Tenir le poste grillade et seconder l'encadrement en cuisine.
• Maîtriser les postes et matériels de cuisine.
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe.
• Garantir la qualité des produits et les normes d’hygiène.
• Participer au service sur tous les postes.
• Passer des commandes et réceptionner les marchandises.

Skills

Grillades

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Education

Formation en restauration

Job description

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

Nous recherchons un Grillardin F/H, dynamique et volontaire pour rejoindre notre brigade ! Véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, vous savez sublimer les plats de notre carte.

Des Infos Sur Ton Poste

• Tenir le poste grillade, et seconder l'encadrement en cuisine,
• Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine,
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe,
• Etre garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène,
• Etre opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts),
• Passer des commandes et réceptionner les marchandises !

Nous Recherchons Un Collaborateur

• Organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe,
• Qu'on reconnaît méthodique, avec un intérêt pour les produits de bouche,
• Dont la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité est acquise,
• Ayant une formation ou expérience en restauration, mais surtout une motivation qui fera toute la différence,

Les petits +

• Rémunération motivante selon profil
• Poste évolutif !

REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !

Tu débutes dans le domaine ?

Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.

Profil intermédiaire ou expérimenté ?

Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.