Grillardin Expert — Formation & Opportunités de Carrière

Buffalo Grill; Digne-les-Bains; Presencial; EUR 21.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formation interne

Promotions internes

Équipe dynamique

Descripción de la vacante

Buffalo Grill recrute un grillardin passionné pour assurer les cuissons parfaites des viandes et accompagner les garnitures selon les standards du groupe. Encadré par le chef grillardin, vous apprendrez et appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir un service irréprochable.

Vous travaillerez en équipe, participerez à la gestion des commandes et des stocks, et prendrez part aux animations et événements tout en évoluant rapidement vers des postes de responsabilité.

Formación

• Cuisine au grill et cuisson des viandes selon les standards Buffalo Grill.
• Application des règles HACCP et hygiène impeccable du poste.
• Travail en collaboration en cuisine et en salle pour un service fluide.

Responsabilidades

• Lemaître de la cuisson : assurez la cuisson parfaite des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• L’hygiène avant tout : appliquer HACCP et maintenir espace de travail propre et organisé.
• Lechampion de la coopération : travailler avec l’équipe pour un service fluide et de qualité.
• Gestion des commandes et des stocks : veille au réapprovisionnement et à la conservation des produits.
• Animation et mascotte Bizcoto : participer aux temps forts et animations du restaurant.

Conocimientos

Cuisson du grill

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Descripción del empleo

Buffalo Grill recrute un grillardin passionné pour assurer les cuissons parfaites des viandes et accompagner les garnitures selon les standards du groupe. Encadré par le chef grillardin, vous apprendrez et appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir un service irréprochable.

Vous travaillerez en équipe, participerez à la gestion des commandes et des stocks, et prendrez part aux animations et événements tout en évoluant rapidement vers des postes de responsabilité.