Gouvernant en EHPAD F/H

GROUPE ACPPA - LES AMANDINES; Lyon; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Job summary

Groupe Acppa recherche un(e) Responsable Hôtelier(ère) à Lyon, garantissant les prestations hôtelières et la qualité des services dans l'établissement. Vous superviserez l'hôtellerie, la restauration, et la lingerie, avec la responsabilité de coordonner les équipes ASH et lingères, et d'assurer la satisfaction des familles.

Le poste est en CDI, temps plein, rémunération selon expérience, et implique la gestion des stocks, des plannings et des audits internes dans un cadre axé sur l'amélioration

Responsibilities

• Garantir des prestations hôtelières de qualité dans l'établissement
• Gérer la préparation des chambres pour les admissions
• Assurer la distribution des produits d'entretien, vérifier le stock et réaliser la commande mensuelle
• Assurer la gestion du stock vaisselle, couvertures, couvre-lits, serviettes et consommables (y compris COVID)
• Participer à l'élaboration des plannings des Ash et du linge, et au recrutement
• Former les nouvelles ASH et lingères, et gérer l'absentéisme avec la cadre de santé
• Coordonner avec les autres services et participer à certaines instances
• Répondre aux réclamations des familles et remonter les situations sensibles
• Participer aux journées évènementielles et à la préparation des repas thérapeutiques
• Mettre à jour les documents de suivi (PDJ, bionettoyage, régimes, plans de tables) et vérifier les tenues professionnelles

Job description

Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières selon l’organisation mise en place, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier, il/elle est garant de la démarche hôtelière.

Placé(e) sous la responsabilité d’un membre de l’encadrement selon l’organigramme défini dans l’établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) a pour mission générale, dans le respect de la démarche d’amélioration continue d’assurer les domaines d’activités suivants : Hôtellerie, la restauration (service des repas), la lingerie.

Les principales missions sont les suivantes :

• Garantir des prestations hôtelières de qualité dans l'établissement,
• Gérer la préparation des chambres pour les admissions,
• Assurer la distribution des produits d'entretien, vérifier le stock et réaliser la commande mensuelle,
• Assurer la gestion du stock vaisselle, couvertures, couvre-lits, serviettes de tables et de toilettes, gants de toilettes, Forteocare et stock "COVID",
• Participer à l'élaboration des plannings des ASH et des lingères, au recrutement, à la réalisation des bilans d'intégration et des entretiens annuels d'évaluation,
• Assurer avec l'adjointe de direction la gestion de l'absentéisme des ASH et des lingères,
• Former les nouvelles ASH et lingères,
• Participer à la coordination interservices et à certaines instances,
• Assurer une réponse aux réclamations courantes des familles et faire remonter les situations sensibles décélées,
• Participer aux journées évènementielles, à la préparation des repas thérapeutiques et aux projets de l'établissement,
• Mettre à jour les documents de suivi sur les PDJ, le bionettoyage, les régimes alimentaires, les plans de tables et autres documents,
• Vérifier la mise à disposition des tenues professionnelles pour les salariés,
• Participer à la préparation des PPA (Projets Personnatisés d'Accompagnement) des résidents,
• Superviser en collaboration avec la cadre de santé le nettoyage par les soignants de l'environnement proche des résidents.

Modalités du poste :

• Poste à pourvoir en CDI,
• Temps plein
• Rémunération en fonction de votre expérience

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !