GOUVERNANT (E) H/F

Habitat Humanisme Soin; Neufchâteau; Presencial; EUR 34 000 - 52 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mutuelle

Restauration

Parcours d’intégration à la prise de

prise de poste

Resumo da oferta

Habitat Humanisme Soin recherche un responsable hôtelier pour encadrer l'équipe et garantir la qualité du service en EHPAD. Vous coordonnez le travail, organisez les plannings et participez activement à l'hygiène et au bionettoyage selon les protocoles HACCP.

Vous assurez l'accueil, la formation et l’accompagnement des agents, tout en gérant les stocks et le budget lié au linge et à l’entretien. Profil expérimenté et rigoureux indispensable.

Qualificações

• Expérience réussie en gouvernant ou responsable hôtelier, idéalement en EHPAD, clinique ou hôtellerie.
• Formation en hygiène, hôtellerie ou bionettoyage appréciée (RABC, prévention du risque infectieux).
• Expérience de management d'équipe et de gestion de plannings.
• Qualités: sens de l'organisation et rigueur, leadership bienveillant, goût du service et attention aux personnes âgées.

Responsabilidades

• Encadrer et coordonner le travail des agents de service hospitalier et de la lingerie.
• Établir les plannings, gérer les absences et les remplacements.
• Accueillir, former et accompagner les nouveaux agents ; conduire les entretiens professionnels.
• Élaborer et faire appliquer le plan de nettoyage et les protocoles de bionettoyage.
• Contrôler la qualité de l'entretien des chambres et des espaces collectifs.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de prévention du risque infectieux.
• Superviser le circuit du linge et organiser le marquage du linge des nouveaux résidents.
• Coordonner le service en salle et en chambre avec la cuisine.
• Gérer les stocks, les commandes et le budget des produits d'entretien et du linge.
• Participer à la démarche qualité et à la démarche RSE de l'établissement.
• Préparer les chambres pour chaque nouvelle admission.
• Maîtriser la norme HACCP.

Conhecimentos

Gestion d'équipe

Planification

Sens du service

Communication interpersonnelle

Coordination pluridisciplinaire

Leadership bienveillant

Organisation

Formação académica

Formation en hygiène, hôtellerie ou bionettoyage

Ferramentas

Outils informatiques

Descrição da oferta de emprego

Encadrement de l'équipe hôtelière

• Organiser et coordonner le travail des agents de service hospitalier (ASH) et de la lingerie

• Établir les plannings, gérer les absences et les remplacements

• Accueillir, former et accompagner les nouveaux agents ; conduire les entretiens professionnels

Hygiène et entretien des locaux

• Élaborer et faire appliquer le plan de nettoyage et les protocoles de bionettoyage

• Contrôler la qualité de l'entretien des chambres et des espaces collectifs

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de prévention du risque infectieux, en lien avec l'IDEC

Linge et lingerie

• Superviser le circuit du linge (résidents et linge plat), selon la méthode RABC

• Organiser le marquage du linge des nouveaux résidents et le suivi avec les familles

Restauration et service hôtelier

• Coordonner le service en salle et en chambre avec la cuisine

• Garantir la qualité de l'accueil et du moment du repas, dans le respect des régimes et textures

Gestion et qualité

• Gérer les stocks, les commandes et le budget des produits d'entretien et du linge

• Préparer les chambres pour chaque nouvelle admission

• Maitrise de la norme HACCP

• Participer à la démarche qualité et à la démarche RSE de l'établissement

• Expérience réussie en tant que gouvernant(e) ou responsable hôtelier(e), idéalement en EHPAD, clinique ou hôtellerie

• Formation en hygiène, hôtellerie ou bionettoyage appréciée (méthode RABC, prévention du risque infectieux)

• Expérience de management d'équipe et de gestion de plannings

• Qualités attendues : sens de l'organisation et de la rigueur, leadership bienveillant, goût du service et attention portée aux personnes âgées, capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire et à échanger avec les familles. Doté d’un excellent relationnel, vous êtes à même de communiquer avec tous types d’interlocuteurs: familles, résidents, fournisseurs.

• Vous êtes à l’aise dans la coordination.

• Votre autonomie et sens des priorités vous permettra d’organiser au mieux votre travail très polyvalent.

• Vos connaissances en normes HACCP sont indispensables.

• Vous devez être à l’aise sur les outils informatiques.

Avantages

• Nombreux avantages: cadre de travail agréable, mutuelle, restauration, parcours d’intégration à la prise de poste.