Gouvernant de Maison (h/f/d) - CDD de remplacement

1, Place Vendôme; Paris; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Uniformes fournis

Repas fournis

Mutuelle

Pass Navigo 75%

Résumé du poste

1 PLACE VENDÔME recherche un Gouvernant(e) de Maison pour piloter le service des étages et assurer l’excellence opérationnelle des prestations d’entretien dans notre hôtel privé au cœur de Paris. Vous dirigerez une équipe polyvalente et veillerez à offrir une expérience client ultra personnalisée et discrète.

Vous coordonnerez les majors projets de Majordomat, organiserez les flux et garantirez la propreté, l’élégance et le confort des lieux.

Qualifications

• Minimum 3 années d’expérience à un poste d’encadrement dans le service housekeeping dans l’hôtellerie de luxe en France et/ou à l’international.
• Expérience en Front Office et/ou en Restauration est un atout pour notre Maison.
• Expérience dans des établissements de petite capacité ou à forte identité est appréciée.
• Diplôme Bac+2/3 en Gestion et Management Hôtelier exigé.

Responsabilités

• Encadrer, organiser et animer l’ensemble du personnel du service des étages : Majordomes d’étages, femmes/valets de chambre, équipiers, personnel de lingerie.
• Assurer une coordination fluide entre les intervenants internes et externes pour garantir l’état des hébergements et des espaces.
• Veiller au respect des standards de qualité, des procédures et des normes d’hygiène les plus strictes.
• Contrôler les prestations et maintenir une présentation irréprochable des chambres et espaces communs.
• Gérer le packing/unpacking et les services Majordomat en lien avec la Directrice de l’hôtel.

Connaissances

Management hôtelier

Leadership

Gestion du personnel

Anglais courant

Formation

Bac+2/3 en Gestion et Management Hôtelier

Description du poste

Hôtel particulier du XVIII° siècle situé au cœur de Paris le 1, PLACE VENDÔME est, par son adresse, une évidente promesse d’excellence. Dans l’esprit d’un club privé l’hôtel offre une collection de suites et de chambres aux multiples décors et dédie ses salons à ses hôtes et à leurs invités. L’histoire du 1, PLACE VENDÔME raconte aussi celle de Paris. Le Paris d’autrefois et le Paris de demain ; le temps qui passe ou qui se suspend dans l’imaginaire de la Ville Lumière. À travers un service sincère et personnel les codes d’un hôtel de prestige se mêlent à l’art de recevoir d’une maison privée. Notre Hôtel, 1 PLACE VENDÔME, Maison exclusive, confidentielle et à taille humaine (10 suites et 5 chambres), située au cœur de Paris, recherche son/sa Gouvernant (e) de Maison – en charge des activités de Majordomat, sous la direction de la Directrice de l’hôtel, en contrat à durée déterminée dans le cadre d'un CDD de remplacement.

MISSION

En vous confiant la direction du service des étages entièrement internalisé, vous êtes également en charge des activités de Majordomat. Vous contribuez à assurer la pleine satisfaction des hôtes séjournant dans notre Maison, en rendant leur séjour inoubliable, de qualité et d’exception autour d’une équipe talentueuse, motivée, formée et polyvalente.

ACTIVITES PRINCIPALES

En tant que Gouvernant (e) de Maison, vous êtes le garant de l’excellence opérationnelle du service des étages et de la qualité irréprochable de l’expérience client. Vous jouez un rôle clé dans la valorisation de l’image de l’établissement et dans la fidélisation d’une clientèle exigeante et internationale. Responsable de l’excellence et du raffinement des prestations d’entretien, le/la Gouvernant (e) de Maison veille à la parfaite tenue des chambres, des espaces publics, des zones de service et des locaux réservés au personnel. Garant(e) de l’image de l’établissement, il/elle orchestre avec exigence et discrétion le travail des équipes d’étage, dans le respect des standards de qualité.

Management & Supervision

• Encadrer, organiser et animer l’ensemble du personnel du service des étages : Majordomes d’étages, femmes/valets de chambre, équipiers, personnel de lingerie. Le service est entièrement internalisé et n’a pas recours à la sous-traitance.
• Assurer une coordination fluide et efficace entre les différents intervenants internes et externes (services techniques, prestataires spécialisés) pour garantir le parfait état des hébergements, des lieux publics et de l’ensemble des locaux dont le service a la charge.
• Organiser et superviser les opérations quotidiennes avec rigueur, en veillant au respect des standards de qualité, des procédures internes et des normes d’hygiène les plus strictes.

Qualité & Excellence opérationnelle

• Contrôler minutieusement les prestations réalisées dans les chambres/suites et les espaces communs, en assurant une présentation irréprochable et conforme aux attentes et standards internes.
• Être le garant de la propreté, du confort et de l’élégance des lieux, en anticipant les besoins des hôtes et en personnalisant les services selon les préférences des clients.

Gestion des ressources & logistique

• Gérer les stocks de produits d’entretien, d’accueil et de linge avec précision, en assurant leur disponibilité, leur qualité et leur rangement optimal dans un but de fonctionnement du service.
• Piloter la lingerie (linge client et uniformes) avec une attention particulière portée à l’hygiène, à la rotation des stocks et à la coordination des flux.

Relation client & Majordomat

• Participer activement à l’accueil des clients, à la gestion de leurs demandes spécifiques et à la mise en œuvre de leurs préférences, dans une logique de service ultra personnalisé.
• Prendre en charge l’accueil client, en l’absence du Responsable des Services d’Accueil et de la Restauration.
• Jouer un rôle essentiel dans la relation clientèle et ce notamment au travers des activités de Majordomat confiées au service des étages (packing, unpacking, set up…)

Leadership & développement des talents

• Recruter, former, accompagner, motiver et fidéliser les collaborateurs du service, en cultivant un esprit d’excellence, de reconnaissance et de développement, afin d’atteindre les objectifs fixés.
• Anticiper les besoins en personnel et planifier les effectifs en fonction de l’activité, dans une logique d’optimisation et de bien-être au travail.

Amélioration continue & innovation

• Être force de proposition dans l’évolution des procédures, des outils et des pratiques du service, avec pour objectif constant l’amélioration de l’expérience client et de l’organisation interne du Housekeeping.
• Participer activement aux réflexions stratégiques de l’établissement en matière de qualité, de durabilité et d’innovation dans le service Housekeeping.

Expérience et Formation

• Vous justifiez d’au moins 3 années d’expérience à un poste d’encadrement dans le service housekeeping dans l’hôtellerie de luxe en France et/ou à l’international.
• Une expérience en Front Office et ou en Restauration est un atout pour notre Maison.
• Une expérience dans des établissements de petite capacité ou forte identité est particulièrement appréciée.
• Vous êtes titulaire d’un diplôme Bac+2/3 en Gestion et Management Hôtelier (Brevet de Technicien Supérieur, Licence ou équivalent).

Compétences techniques

• Maîtrise des modes opératoires de nettoyage et de maintenance, prenant en compte des matériaux d’exceptions.
• Bonne connaissance des normes qualité telles que LQA, Forbes…
• Connaissance approfondie des contrôles opérationnels, de prévision et de planification.
• Maîtrise des principes de gestion des stocks et de contrôle des coûts.

Engagement et Responsabilité

• Sensibilité affirmée aux bonnes pratiques RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises).
• Capacité à former et à développer les compétences des équipes opérationnels.
• Aptitude à travailler efficacement en équipe et un fort sens de l’initiative.

Compétences comportementales et organisationnelles

• Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit.
• Excellentes compétences organisationnelles et rigueur dans le suivi des procédures.
• Maîtrise des outils informatiques (Microsoft office) et des systèmes de gestion hôtelière.
• Vous parlez couramment le français et l’anglais à la fois à l’écrit et à l’oral (niveau C1). Une troisième langue est un atout.

Vous souhaitez rejoindre un hôtel indépendant proposant un concept innovant et mettre vos compétences, votre polyvalence, votre passion et votre expérience hôtelière en avant ? Créer une émotion et une expérience auprès de nos hôtes et de nos collaborateurs/trices exceptionnelles vous passionnent ? Alors nous vous offrons une opportunité de travail exigeante avec une rémunération motivante, compétitive et adaptée à vos performances dans une entreprise fière de ses valeurs et de ses traditions. Enfin, si vous êtes soucieux de la qualité, du développement et de l’expérience client, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature.

NOS VALEURS

Esprit de Famille ; Artisanat ; Générosité ; Créativité ; Humilité

Ce Que Nous Proposons

• Notre équipe se distingue par sa complémentarité : des talents jeunes et expérimentés, tous animés par une passion commune pour l’excellence dans l’hôtellerie de luxe
• Un environnement de travail bienveillant dans un esprit familial, et entrepreneurial
• Un parcours de formation et développement sur mesure
• Evènements en internes organisés tout au long de l'année pour célébrer nos équipes (café rencontre, soirée de noël, fête du personnel, célébrations…)
• Un espace de restauration dédié à nos collaborateurs
• Hôtel facilement accessible en transports en commun
• Un contrat en forfait cadre jour

Vos Avantages

• Uniformes sur mesure confectionnés par une styliste, fournis et blanchis par l’hôtel
• Chaussures fournies pour tous les services selon critères
• Une indemnité repas plus un avantage nourriture en nature par jour travaillé
• Boissons chaudes offertes au sein de notre espace de restauration collaborateurs
• Mutuelle entreprise avec prise en charge à 80% par l'employeur (garanties identiques pour l'ensemble de nos collaborateurs) et prise en charge également des ayants droits selon critères
• Prévoyance statut cadre
• Prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 75%
• Forfait mobilité durable
• Partenariat Uber : remboursement des taxis Uber à hauteur de 30€ entre 0h30 et 6h