Gerente de Restaurante - Lidera equipo y ventas

La Tagliatella; Andlau; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Escalarest Maestrat, franquiciado de LA TAGLIATELLA, busca un responsable para nuestro restaurante en Sabadell. Se valorará experiencia en restauración, gestión de personal y del establecimiento, y deseo de formar parte de una empresa joven y en expansión.

Se ofrece formación a cargo de la empresa, disponibilidad para turnos partidos y jornada completa. Ubicación en Sabadell, con condiciones de trabajo estables y orientadas a la mejora continua del servicio.

Qualifications

• Experiencia mínima de dos años como gerente de restaurante.
• Conocimiento básico de KPI's.
• Capacidad para formar y motivar al equipo.
• Orientación a ventas y cumplimiento de objetivos.
• Capacidad para gestionar ticket medio y ventas adicionales.

Responsabilités

• Supervisar y coordinar las operaciones del restaurante.
• Gestión de personal y turnos de trabajo.
• Control de calidad, seguridad alimentaria y limpieza (APPCC).
• Asegurar la experiencia del cliente y el rendimiento del negocio.

Connaissances

Gestión de equipos

Objetivos de ventas

Atención a cliente

Description du poste

Escalarest Maestrat, franquiciado de LA TAGLIATELLA, busca un responsable para nuestro restaurante en Sabadell. Se valorará experiencia en restauración, gestión de personal y del establecimiento, y deseo de formar parte de una empresa joven y en expansión.

Se ofrece formación a cargo de la empresa, disponibilidad para turnos partidos y jornada completa. Ubicación en Sabadell, con condiciones de trabajo estables y orientadas a la mejora continua del servicio.