Formateur Employé Polyvalent en Restauration - Albi H/F

GEPSA; Albi; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Ticket restaurant 11€ (60% employeur)

Mutuelle familiale

Avantages CSE

Prime annuelle 0–5%

Job summary

GEPSA Institut recherche un référent formation pour adultes détenus afin d'animer des sessions de formation employé polyvalent en restauration dans les locaux du client.

Vous assurerez le suivi pédagogique, évaluerez les compétences et contribuerez au développement du partenariat avec les établissements, tout en respectant le cadre légal et le code de procédure pénale.

Qualifications

• Titre professionnel de formateur pour adultes ou équivalent.
• Maîtrise du Pack Office.
• Expérience en encadrement d'équipe souhaitable.

Responsibilities

• Animer des sessions de formation auprès d'un public d'adultes détenus en restauration.
• Concevoir et adapter les outils pédagogiques et suivre les compétences des stagiaires.
• Gérer le déroulé pédagogique et le portefeuille de compétences.
• Assurer le suivi administratif (émargement, bilans, comptes rendus).
• Veille technique liée à la filière enseignée.

Skills

Gestion d'équipe

Autonomie

Rigueur

Education

Titre Professionnel de Formateur pour Adultes (ou équivalent)

Tools

Pack Office

Job description

Organisme reconnu et expert de son domaine depuis plus de 30 ans, GEPSA Institut déploie des prestations de formation professionnelle et d'accompagnement à l'insertion à destination des Personnes Placées Sous Main de Justice (PPSMJ) sur le territoire métropolitain.En réponse aux attentes des donneurs d'ordre, Administration Pénitentiaire et Conseils Régionaux, GEPSA Institut contribue activement à la mission d'insertion durable des Personnes Placées Sous Main de Justice et à la prévention de la récidive.Les valeurs d'humanisme, du sens de l'engagement, de la responsabilité sociale et de force de propositions sont au fondement de nos actions et portées par l'ensemble de nos collaborateurs.Créé en 2015, GEPSA Institut a pour maison mère GEPSA et partage avec GEPSA les mêmes locaux au siège ainsi que les services supports.Chiffres clés : CA 6M€ / 100 salariés / Plus de 60 établissements répartis sur toute la France

Organisme reconnu et expert de son domaine depuis plus de 30 ans, GEPSA Institut déploie des prestations de formation professionnelle (formation continue et en alternance) et d'accompagnement à l'insertion à destination des Personnes Placées Sous Main de Justice (PPSMJ) sur le territoire métropolitain.En réponse aux attentes des donneurs d'ordre, Administration Pénitentiaire et Conseils Régionaux, GEPSA Institut contribue activement à la mission d'insertion durable des Personnes Placées Sous Main de Justice et à la prévention de la récidive.Les valeurs d'humanisme, du sens de l'engagement, de la responsabilité sociale et de force de propositions sont au fondement de nos actions et portées par l'ensemble de nos collaborateurs.Créé en 2015, GEPSA Institut a pour maison mère GEPSA et partage avec GEPSA les mêmes locaux au siège ainsi que les services supports.Chiffres clés : CA 6M€ / 100 salariés / Plus de 60 établissements répartis sur toute la France

Vos Missions seront les suivantes:

• Rattaché(e) à un Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes détenus, des sessions de formation employé polyvalent en restauration.
• Vous interviendrez auprès de groupes de 6 stagiaires durant 27 heures de face à face par semaine dans le respect du code de procédure pénale applicable aux intervenants extérieurs.
• Animation et Pédagogie : Concevoir et adapter les outils pédagogiques.
• Réaliser les animations des sessions de formation en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentiel employé polyvalent en restauration. Assurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles des stagiaires au travers des exercices et des travaux, réaliser le suivi des compétences acquises à l'aide du portefeuille de compétences.
• Réaliser une veille technique liée à la filière enseignée.
• Administratif en gestion : Assurer le suivi administratif : émargement, réunion préparatoire, réalisation de bilan et de compte-rendu.
• Réaliser les achats de consommables et assurer l'approvisionnement nécessaire pour la bonne tenue des formations en respectant les budgets prévisionnels.
• Développement et partenariat : Participer à la valorisation des actions de formation des détenus dans et en dehors de l'établissement. Participer au développement du partenariat.

Prérequis :

• 1 à 3 ans d'expérience dans le métier et êtes titulaire (idéalement) d'un Titre Professionnel de Formateur pour Adultes (ou équivalent)
• Maitrise des outils informatique (Pack Office)
• Une expérience d'encadrement d'équipe serait un plus

Savoir‑être :

• Capacité d'adaptation
• Sens de l'organisation
• Autonomie
• Rigueur

Rémunérations et Avantages :

• Statut : Agent de maitrise 35h hebdomadaire
• Ticket Restaurant : 11€ dont 60% Part employeur / 40% Part Salarié
• Une prime annuelle de 0 à 5 % de l'année N-1 (en fonction de l'atteinte des objectifs fixés par le manager)
• Une mutuelle sans supplément pour les membres de votre famille (non obligatoire pour les CDD)
• Avantages CSE (ancienneté ? )

GEPSA Institut oeuvre à l'inclusion des personnes en situation de handicap.

Au-delà de vos expériences, c'est votre sens de l'engagement et du service qui feront la différence.

Compétences :

Gestion d'équipe, Outils Informatiques