Formateur Cuisine en Restauration – Pédagogie & Hygiène

CFA H&C Conseil; Montpellier; Vor Ort; EUR 35.000 - 52.000; Vollzeit

Zusammenfassung

CFA H&C Conseil, spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, recherche un formateur ou une formatrice en cuisine pour accompagner ses apprentis sur le site de Toulouse et transmettre votre savoir-faire en cuisine.

Vous intervenez du lundi au vendredi en temps complet et prenez rapidement le poste, avec une exigence de permis B. Vous avez une expérience solide en brigade ou en restaurant et une expérience avérée en formation.

Qualifikationen

• Expérience significative en cuisine et idéalement en poste de chef ou second.
• Expérience préalable en formation ou enseignement.
• Pédagogie, patience, rigueur et bon relationnel exigés.

Aufgaben

• Former les apprentis aux métiers de commis de cuisine et de chef de partie.
• Transmettre les règles d'hygiène et HACCP et organiser le travail en cuisine.
• Préparer et animer les séances pratiques et les visites en entreprise.
• Accompagner les apprentis dans leurs examens et insertion professionnelle.

Kenntnisse

Cuisine expérience

Formateur expérience

Pédagogie

Patience

Rigueur

Relationnel

Jobbeschreibung

CFA H&C Conseil, spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, recherche un formateur ou une formatrice en cuisine pour accompagner ses apprentis sur le site de Toulouse et transmettre votre savoir-faire en cuisine.

Vous intervenez du lundi au vendredi en temps complet et prenez rapidement le poste, avec une exigence de permis B. Vous avez une expérience solide en brigade ou en restaurant et une expérience avérée en formation.