Professeur de Cuisine - Formateur Restauration (CDD, Partiel)

Marcillacvallon; Rodez; À distance; EUR 22 000 - 27 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant / Prime de panier

Complémentaire santé

Ordinateur portable

Résumé du poste

Marcillacvallon recherche un Professeur en cuisine pour rejoindre notre équipe pédagogique et accompagner la réussite des apprentis des métiers de la restauration. Le poste est à pourvoir en CDD 8 mois, à temps partiel (25 heures/semaine) et se déroule en journée.

Le candidat doit être titulaire d’un bac+2 en cuisine ou équivalent et posséder une expérience dans le secteur. Vous assurerez l’enseignement, les évaluations et le lien avec les entreprises.

Qualifications

• Diplôme niveau bac+2 dans le domaine de la cuisine ou équivalent.
• Expérience professionnelle dans la restauration appréciée.
• Capacité à transmettre savoir-faire à des futurs professionnels.
• Maîtrise des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Concevoir les programmes et outils pédagogiques adaptés au métier préparé et au référentiel.
• Préparer et animer les séquences pédagogiques.
• Evaluer le travail des apprentis et annoter les travaux.
• Participer aux évaluations et examens.
• Assurer les échanges entre le centre de formation, l’entreprise et les familles.
• Réaliser les tâches administratives liées à l’activité pédagogique.

Connaissances

Techniques culinaires

Hygiène et sécurité

Organisation cuisine

Pédagogie et transmission

Outils numériques

Formation

Bac+2 en cuisine

Outils

Bureautique

Description du poste

Marcillacvallon recherche un Professeur en cuisine pour rejoindre notre équipe pédagogique et accompagner la réussite des apprentis des métiers de la restauration. Le poste est à pourvoir en CDD 8 mois, à temps partiel (25 heures/semaine) et se déroule en journée.

Le candidat doit être titulaire d’un bac+2 en cuisine ou équivalent et posséder une expérience dans le secteur. Vous assurerez l’enseignement, les évaluations et le lien avec les entreprises.