Fabricant Charcuterie - Production et Automatisation

Kermene; Plessala; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

Nous Recrutons recrute pour l'atelier fabrication charcuterie un fabricant F/H au sein du site K2 Salaison de Kermené.

Vous serez rattaché(e) au responsable d'équipe et travaillerez sur un process de production pour réaliser les mixtures, contrôler les matières premières et piloter les équipements (robot, cutter, broyeur-mélangeur).

Vous assurez la traçabilité, respectez les recettes et travaillez dans une équipe à taille humaine, avec des horaires de 2h30 à 9h30.

Qualifications

• Rigoureux et à l'aise avec les outils informatiques et l'automatisme.
• Connaissance des recettes et traçabilité.
• Capacité à travailler sur un process de production en équipe.

Responsibilities

• Fabriquer les mêlées de charcuterie dans le respect des recettes établies.
• Contrôler et approvisionner les matières premières nécessaires à la fabrication de la charcuterie.
• Piloter et conduire les équipements des différents process (robot, cutter, broyeur-mélangeur).
• Assurer la traçabilité de l'ensemble des matières engagées.

Skills

Rigueur

Informatique

Automatisme

Tools

Robot industriel

Cutter

Broyeur-mélangeur

Job description

Nous Recrutons recrute pour l'atelier fabrication charcuterie un fabricant F/H au sein du site K2 Salaison de Kermené.

Vous serez rattaché(e) au responsable d'équipe et travaillerez sur un process de production pour réaliser les mixtures, contrôler les matières premières et piloter les équipements (robot, cutter, broyeur-mélangeur).

Vous assurez la traçabilité, respectez les recettes et travaillez dans une équipe à taille humaine, avec des horaires de 2h30 à 9h30.