Exploitant (hotellerie, restauration) (F/H)

RANDSTAD; Poitiers; On-site; EUR 48,000 - 64,000; Full time

Job summary

Randstad NV recherche un responsable pour piloter l'activité hôtelière d’un établissement de santé et encadrer une équipe d’environ trente Agents des Services Hospitaliers (ASH). Vous travaillerez en lien étroit avec les cadres de santé et le personnel soignant sur l’ensemble du site.

Vous serez en charge du management et de l’organisation, de la supervision opérationnelle et de la gestion administrative et financière des prestations, en garantissant les protocoles d’hygiène et de sécurité, la

Qualifications

• Gestion d'équipe et animation d'équipe sur site hospitalier
• Planification et gestion des plannings du personnel
• Application stricte des protocoles d'hygiène et de sécurité
• Suivi de la rentabilité et gestion budgétaire des prestations hospitalières
• Saisie des éléments de paie et des heures (outils Octime / Kronos)
• Gestion des contrats de travail et démarches administratives associées

Responsibilities

• Animer l'équipe au quotidien (briefings, réunions, accompagnement terrain).
• Elaborer et gérer les plannings du personnel.
• Veiller à l'application des protocoles d'hygiène et des règles de sécurité.
• Coordonner et contrôler l'activité hôtelière et de bionettoyage sur le site (blocs opératoires, hébergement, parties communes).
• Traiter et suivre les anomalies (FEI).
• Suivre la rentabilité et optimiser les coûts; clôture mensuelle et suivi budgétaire.
• Saisir les éléments variables de paie et les heures (logiciels Octime / Kronos).
• Gérer les demandes liées aux contrats de travail.

Job description

Rattaché(e) à la direction de site et en étroite relation avec les cadres de santé et le personnel soignant, vous pilotez l'activité hôtelière au sein d'un établissement de santé et encadrez une équipe d'une trentaine d'Agents des Services Hospitaliers (ASH).

Vos principales responsabilités s'articulent autour de quatre axes :

Management et organisation :

• Animer l'équipe au quotidien (briefings, réunions d'équipe, accompagnement terrain).
• Élaborer et gérer les plannings du personnel.
• Veiller à l'application stricte des protocoles d'hygiène, des bonnes pratiques et des règles de sécurité (votre priorité absolue pour vous et vos collaborateurs).

Supervision opérationnelle :

• Coordonner et contrôler l'activité hôtelière et de bionettoyage sur l'ensemble du site (blocs opératoires, hébergement, parties communes).
• Traiter et suivre les anomalies (fiches d'événements indésirables - FEI).

Gestion administrative et financière :

• Suivre la rentabilité de la prestation et optimiser les coûts.
• Assurer la clôture mensuelle (facturation, suivi budgétaire sur outil dédié).
• Saisir les éléments variables de paie et les heures (logiciels Octime / Kronos).
• Gérer les demandes administratives liées aux contrats de travail.