Executive Maître d’Hôtel – Paris Luxury Hospitality

Hotel Lancaster; Paris; Hybrid; EUR 32,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités nourriture

Prime d'habillage mensuelle

Prime d'objectifs collectifs

Navigo pris en charge 75%

Frais de santé pris en charge par l’em

Uniformes + blanchisserie

Nuit découverte de la maison (2 pers)

Cooptation

2 jours de repos consécutifs

13e mois

Job summary

Hotel Lancaster Paris recherche un Maître d’Hôtel (H/F) pour renforcer son équipe de restauration et offrir une expérience d’exception à ses clients. Le poste implique une supervision opérationnelle et une coordination des services du restaurant Monsieur Lancaster, Banquet et Room-service.

Le candidat idéal a une expérience en restauration haut de gamme, maîtrise l’anglais et le français, et dispose d’une formation hôtelière.

Qualifications

• Expérience en restauration haut de gamme exigée.
• Maîtrise de l’anglais et du français.
• Formation hôtelière requise.
• Compétences en gestion d’équipe et service client.

Responsibilities

• Assurer un service fluide et de haute qualité au sein du restaurant Monsieur Lancaster.
• Planifier et coordonner les équipes pour les différents services (Petit-déjeuner, Banquet, Room-service, Bar).
• Veiller à la satisfaction client et à la facturation conforme, avec suivi des encaissements.

Skills

Anglais courant

Français impeccable

Expérience en restauration haut de gam

Management d’équipe

Education

Formation hôtelière

Tools

Lightspeed

Kelio

Job description

Hotel Lancaster Paris recherche un Maître d’Hôtel (H/F) pour renforcer son équipe de restauration et offrir une expérience d’exception à ses clients. Le poste implique une supervision opérationnelle et une coordination des services du restaurant Monsieur Lancaster, Banquet et Room-service.

Le candidat idéal a une expérience en restauration haut de gamme, maîtrise l’anglais et le français, et dispose d’une formation hôtelière.