Equipier en cuisine F/H

ADEQUAT INTERIM; Valençay; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CET 5%

Formation continue

Évolution professionnelle

Accompagnement personnalisé

Mutuelle

Résumé du poste

ADEQUAT INTERIM recrute un/e équipier en cuisine pour un client dans la région Centre-Val de Loire, à Saint-Aignan (41). Poste intérimaire 35 h/semaine, débutant accepté et possibilité d'intégration rapide.

Horaires variables selon planning, avec services du midi et/ou du soir et disponibilité week-end et jours fériés. Réalise les cuissons, le dressage et l'entretien du poste; appuie l'équipe salle et respecte les fiches techniques et les règles HACCP.

Qualifications

• Connaissances des cuissons, des normes HACCP et des règles de sécurité en cuisine.
• Savoir lire et interpréter les fiches techniques.

Responsabilités

• Préparer son matériel et son poste de travail, l'entretenir et aider à la plonge si nécessaire.
• Participer à la production et à l'assemblage des plats selon les fiches techniques.
• Procéder aux cuissons.
• dresser selon les prestations et transmettre les informations à l'équipe salle si nécessaire.

Connaissances

Cuire des viandes

Cuire des poissons

Cuire des légumes

Dressage plates

Nettoyage espace cuisine

Lecture fiches techniques

Description du poste

Offre n° 213VXFH
Commis / Commise de cuisine

Mission à pourvoir pour la saison estival - Débutant(e) Accepté(e) - Ouverts aux étudiant(e)s -Travaille sur 2-3 jours ou à la semaine selon les besoins (disponibilité week-end et jour férié) - Horaire de travail en continu-Environnement de travail agréableNotre agence Adéquat de Châteauroux recrute un Equipier en cuisine H/F pour son client expert en restauration et en hôtellerie situé à St Aignan (41)Vous serez sous la responsabilité du chef(fe) de partie ou du chef(fe) de cuisineMissions :- Préparer son matériel et son poste de travail, l'entretenir et aider à la plonge si nécessaire- Participer à la production et à l'assemblage des plats selon les fiches techniques- Procéder aux cuissons- S'occuper du dressage selon les fiches techniques et selon les prestations (service à l'assiette, buffet)- Transmettre les informations avec l'équipe salle si nécessaireHoraires de travail :- Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir- Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins- Selon service : matin : 06h00-14h30 ou soir : 14h30-00h30Profil Adequat :- Connaissances des cuissons, des normes HACCP et des règles de sécurité en cuisine- Savoir lire et interpréter les fiches techniques

• Un taux horaire fixe : 12,31 euros brut/heure + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%
• Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution
• Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission
• Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences
• Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2250.0 Euros

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

20 à 49 salariés