Employé polyvalent restauration H/F (alternance) #DIS13720

DISCIPLINA; Saint-André; Sur place; EUR 6 696 - 10 044; Temps partiel

Résumé du poste

DISCIPLINA recherche un employé polyvalent restauration en alternance pour intervenir sur l’ensemble des activités opérationnelles: préparation et assemblage des produits, service en salle et au comptoir, encaissement et gestion des commandes, avec rotation sur différents postes et respect des règles d'hygiène HACCP.

Formation en entreprise et en centre de formation, durée 18 à 24 mois, horaires modulables et travail en équipe adaptés au rythme de la restauration rapide.

Qualifications

• Poste en alternance en restauration rapide.
• Formation axée sur le conseil commercial et le service client.
• Durée 18 à 24 mois, rythme 4 jours en entreprise/1 jour formation.

Responsabilités

• Préparation et assemblage des produits.
• Service en salle et au comptoir, encaissement.
• Gestion des commandes et approvisionnement des postes.
• Entretien et nettoyage selon HACCP.

Connaissances

Esprit d'équipe

Polyvalence

Rigueur et rapidité

Hygiène et sécurité alimentaire

Autonomie

Ponctualité

Formation

Niveau bac

Description du poste

Le poste d'employé polyvalent restauration en contrat d'alternance s'inscrit dans le secteur de la restauration rapide. L'alternant(e) intervient sur l'ensemble des activités opérationnelles : préparation et assemblage des produits, service en salle et au comptoir, encaissement, gestion des commandes et approvisionnement des postes, entretien et nettoyage conformément aux règles d'hygiène (HACCP), et participation aux actions visant la qualité et la satisfaction client. Le rôle inclut la rotation sur différents postes, la contribution aux procédures de sécurité alimentaire et la participation aux formations en entreprise et en centre de formation. Horaires modulables et travail en équipe, adaptés au rythme de la restauration rapide.

Contrat en alternance, durée et conditions définies par l'employeur et l'organisme de formation. | Type de contrat : Contrat d'apprentissage | Formation : Titre professionnel conseiller commercial | Niveau de la formation : Niveau bac | Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation | Durée : 18 à 24 mois | Localisation de l'organisme de formation : Sainte‑Marie

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée et disponible pour un poste en alternance. Débutant accepté, sens du service et goût du contact client indispensables.

• Esprit d'équipe, polyvalence, rigueur et rapidité d'exécution.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Autonomie, ponctualité et capacité d'apprentissage rapide pour maîtriser les procédures opérationnelles.
• Permis ou mobilité appréciés selon site.
• Attitude professionnelle et présentation soignée exigées.