Employé polyvalent restauration H/F (alternance) #DIS13720

DISCIPLINA; Saint-Denis; Sur place; EUR 8 928 - 11 160; Plein temps

Résumé du poste

DISCIPLINA recherche un employé polyvalent en alternance dans le secteur de la restauration rapide. Vous interviendrez sur la préparation, le service, l'encaissement et l'approvisionnement, tout en respectant HACCP et les procédures qualité. Formation en entreprise et en centre de formation; horaires modulables et travail en équipe.

Profil débutant accepté, sens du service et goût du contact client indispensables. Permis ou mobilité appréciés selon site.

Qualifications

• Sens du service et contact client indispensable.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Démarrage possible en alternance, débutant accepté.

Responsabilités

• Préparation et assemblage des produits en restauration rapide.
• Service en salle et au comptoir, encaissement et gestion des commandes.
• Approvisionnement des postes et entretien selon les règles d'hygiène.
• Participation à la qualité et à la satisfaction client et formation en entreprise et en centre de formation.

Connaissances

Esprit d'équipe

Polyvalence

Rigueur

Rapidité d'exécution

Hygiène

Sécurité alimentaire

Autonomie

Ponctualité

Capacité d'apprentissage rapide

Permis ou mobilité

Formation

Baccalauréat

Description du poste

Le poste d'employé polyvalent restauration en contrat d'alternance s'inscrit dans le secteur de la restauration rapide. L'alternant(e) intervient sur l'ensemble des activités opérationnelles : préparation et assemblage des produits, service en salle et au comptoir, encaissement, gestion des commandes et approvisionnement des postes, entretien et nettoyage conformément aux règles d'hygiène (HACCP), et participation aux actions visant la qualité et la satisfaction client. Le rôle inclut la rotation sur différents postes, la contribution aux procédures de sécurité alimentaire et la participation aux formations en entreprise et en centre de formation. Horaires modulables et travail en équipe, adaptés au rythme de la restauration rapide.

Contrat en alternance, durée et conditions définies par l'employeur et l'organisme de formation. | Type de contrat : Contrat d'apprentissage | Formation : Titre professionnel conseiller commercial | Niveau de la formation : Niveau bac | Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation | Durée : 18 à 24 mois | Localisation de l'organisme de formation : Sainte‑Marie

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée et disponible pour un poste en alternance. Débutant accepté, sens du service et goût du contact client indispensables.

• Esprit d'équipe, polyvalence, rigueur et rapidité d'exécution.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Autonomie, ponctualité et capacité d'apprentissage rapide pour maîtriser les procédures opérationnelles.
• Permis ou mobilité appréciés selon site.
• Attitude professionnelle et présentation soignée exigées.