Employé(e) polyvalent(e) – Restauration & Épicerie fine (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Cavaillon; Sur place; EUR 11 000 - 17 000; Temps partiel

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB à Cavaillon recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour la restauration rapide et l’épicerie fine en CDI à temps partiel. Poste à pourvoir dès début octobre avec ouverture mi-octobre, horaires du mardi au samedi, 11h-16h, rotation des missions en cuisine, vente et accueil en boutique.

Missions: préparation des plats traiteur et snacking, service au comptoir, mise en rayon, conseils à la clientèle et respect des normes HACCP.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide ou traditionnelle (1 an).
• Excellent relationnel client et sens de l’accueil.
• Autonomie et rapidité d’exécution pendant le service.
• Rigueur sur l’hygiène et sécurité alimentaire HACCP.

Responsabilités

• Préparation des plats traiteur et des formules snacking.
• Assemblage et conditionnement des commandes.
• Accueil et vente des produits d’épicerie fine.
• Service au comptoir et prise de commande lors du rush du midi.
• Encaissement des clients.
• Mise en rayon et valorisation des produits.
• Entretien et propreté du plan de travail et respect des normes HACCP.

Connaissances

Relation client

Autonomie

Rigueur hygiène

Réactivité

Description du poste

Offre d’emploi :
Employé(e) polyvalent(e) – Restauration rapide & Épicerie fine (H/F)

Contrat : CDI à temps partiel (25h / semaine)

Susceptible d’évoluer par la suite selon l’évolution de l’entreprise.

Prise de poste début octobre, pour une ouverture de la structure mi-octobre.
Horaires de travail : Du mardi au samedi, de 11h à 16h

À propos du poste

Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et attiré par la cuisine et le commerce pour rejoindre notre équipe.
À ce poste, vous toucherez à tout : de la préparation des plats en cuisine à l’accueil chaleureux des clients en boutique.

Vos missions principales

Cuisine & Préparation :

• Préparation des plats traiteur et des formules snacking (burger, pâtes en sauce, etc…).
• Assemblage et conditionnement des commandes.

Service & Vente :

• Accueil, conseil et vente de nos produits d’épicerie fine, charcuterie, fromage à la coupe et traiteur.
• Service au comptoir et prise de commande lors du rush du midi.
• Encaissement des clients.

Charcuterie et fromage à la coupe : Conseil, découpe, conditionnement.

Tenue du point de vente :

• Mise en rayon et valorisation des produits.
• Entretien, propreté du plan de travail et respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

• Une première expérience en restauration rapide ou traditionnelle (1 an), traiteur ou commerce alimentaire.
• Excellent relationnel client, bienveillance et sens de l’accueil.
• Autonomie, rapidité d’exécution et réactivité pendant les heures de service.
• Rigueur irréprochable sur l’hygiène.