Employé Polyvalent Restauration – CDI, Évolutions

breizh cafe; Paris; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Réductions Breizh Café

Transport 50% ou forfait mobilité

Projets concrets et autonomie

Équipe soudée et gourmande

Friends & Family accès gratuit

Galette et crêpe par jour travaillé

Job summary

Breizh Café recherche un Employé Polyvalent de Restauration (H/F) pour rejoindre ses équipes passionnées et dynamiques. Vous assurez la plonge, le nettoyage et le soutien en cuisine tout en respectant les règles HACCP et les fiches techniques Breizh Café.

Vous évoluerez dans un environnement rythmé, avec des perspectives d’intégration et de progression, et bénéficierez d’avantages liés à l’emploi au sein d’un groupe en expansion.

Qualifications

• Application rigoureuse des règles HACCP et fiche technique Breizh Café.
• Respect des procédures et du rythme du service.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter rapidement.

Responsibilities

• Assurer la plonge et l’entretien du matériel et des espaces cuisine et plonge.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du restaurant (cuisine, salle, terrasse).
• Soutien opérationnel en cuisine : préparations et dressage des assiettes selon fiches techniques.
• Gestion des stocks: réception, rangement et signalement des anomalies.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et veiller à la propreté.
• Contribuer à la mise en place opérationnelle de la salle et de la terrasse.

Skills

Hygiène HACCP

Organisation

Autonomie

Professionnalisme

Job description

Breizh Café recherche un Employé Polyvalent de Restauration (H/F) pour rejoindre ses équipes passionnées et dynamiques. Vous assurez la plonge, le nettoyage et le soutien en cuisine tout en respectant les règles HACCP et les fiches techniques Breizh Café.

Vous évoluerez dans un environnement rythmé, avec des perspectives d’intégration et de progression, et bénéficierez d’avantages liés à l’emploi au sein d’un groupe en expansion.