Employé polyvalent en restauration

Agora-2r; Vannes; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Part time

Job summary

Agora-2r à Vannes recherche un employé en restauration F/H pour intervenir dans un établissement pour personnes âgées, avec production culinaire et service de restauration collective. Vous assurez la production des plats et la préparation froide et chaude, tout en respectant les règles d'hygiène.

Travail les week-ends selon un rythme 1 week-end sur 3, horaires en journée sans coupures; vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées et contribuez à la mise en œuvre des

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissances HACCP et règles sanitaires souhaitées.

Responsibilities

• Production culinaire comme confié, chaud et froid.
• Élaborer les préparations, garantir leur qualité.
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
• Contribuer à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Production culinaire

Hygiène & sécurité

Gestion stock

Job description

Nous recherchons un employé en restauration sur Vannes . F/H

• 1 week-end travaillé sur 3

• Horaires en journées pas de coupures

• Dimanches et jours fériés majorés + récupérés.

Vous intervenez dans un établissement pour personnes âgées et participé à la gestion d'un service de restauration collective

Vos missions :

• Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée

• Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité

• Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées.

• Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène.

Rejoignez un acteur local de la restauration collective !