EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION - SALLE, BAR & DESSERT (H/F)

LES 3 PERLES; Nancy; Presencial; EUR 9500 - 13 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

MÖMENT, nouveau concept de restauration à Nancy, recherche un(e) apprenti(e) polyvalent(e) en cuisine et/ou en salle.

Vous vous formez sur l'accueil, la prise de commande, le service, la préparation des boissons, le dressage des desserts et les encaissements, tout en respectant les règles d'hygiène et les procédures.

Mise en place et coordination avec la cuisine, respect des fiches techniques MÖMENT, disponibilité le samedi et prise de poste le 16 novembre 2026.

Qualificações

• Apprentissage en cuisine et/ou en salle.
• Bon relationnel et sens du service.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Accueil, conseil et prise de commande.
• Service en salle et ventes additionnelles.
• Préparation et service des boissons, desserts.
• Dressage et service selon fiches techniques.
• Encaissements et contrôles de caisse.
• Mise en place, réapprovisionnement et nettoyage.
• Coordination avec la cuisine et respect des procédures MÖMENT.

Conhecimentos

Polyvalence

Service client

Hygiène

Descrição da oferta de emprego

Dans le cadre de son ouverture, MÖMENT, nouveau concept de restauration dans le secteur de Nancy, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en apprentissage en cuisine et/ou en salle

Vous vous formez :-

• Accueil, conseil et prise de commande ;-
• service en salle et vente additionnelle ;-
• préparation et service des boissons ;-
• dressage et service des desserts ;-
• encaissements et contrôles de caisse ;-
• mise en place, réapprovisionnement et nettoyage ;-
• respect des règles d'hygiène et des procédures MÖMENT ;-
• coordination avec la cuisine.- Mise en place et préparation des ingrédients ;-
• préparations et cuissons ;- assemblage et dressage selon les fiches techniques MÖMENT ;-
• respect des recettes, portions et standards de qualité ;- gestion des produits, stockage et rotation ;- application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

;ConditionsLieu : secteur NancyHoraires : midi et/ou soir selon planningDisponibilité : samediRémunération : selon profil et âgePrise de poste : 16 novembre 2026