Employé Polyvalent de Restauration H/F

Sarl Tergal; Colmar; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

Sarl Tergal Colmar recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration orientale et fusion, pour rejoindre une équipe dynamique. Le poste implique l'accueil, l'encaissement et le service, ainsi que des tâches en cuisine et en salle.

Vous justifiez d'une expérience en restauration, d'une bonne organisation et d'un sens du service, avec des compétences en anglais et allemand souhaitées. Le travail est possible les samedis et dimanches et la rémunération suit les minimas conventionnels.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la restauration.
• Polyvalent/e, autonome, organisé/e et ponctuel/le.
• Sens de l'accueil et du service.
• Anglais et allemand souhaités.
• Disponibilité le samedi et le dimanche.

Responsibilities

• Accueillir les clients et assurer l'encaissement.
• Nettoyer et entretenir la salle et la cuisine.
• Participer à la préparation des plats : salades, découpe de viande et desserts.
• Assurer différentes tâches en salle et en cuisine selon les besoins.

Skills

Accueil et service

Encaissement

Nettoyage et entretien

Préparation des plats

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Anglais

Allemand

Job description

Vous aimez la restauration, le contact avec la clientèle et le travail en équipe ? Rejoignez notre établissement de cuisine orientale et fusion !

Vos missions

• Accueillir les clients et assurer l'encaissement.
• Nettoyer et entretenir la salle et la cuisine.
• Participer à la préparation des plats : salades, découpe de viande et desserts.
• Assurer différentes tâches en salle et en cuisine selon les besoins.

Profil recherché

• Vous avez une expérience confirmée dans la restauration
• Vous êtes polyvalent(e), autonome, organisé(e) et ponctuel(le)
• Vous avez le sens de l'accueil et du service
• Vous parlez anglais et allemand
• Vous êtes disponible pour travailler le samedi et le dimanche

Rémunération : selon le profil, le temps de travail et la classification applicable, dans le respect du SMIC et des minima de la convention collective HCR.

Experience: 1 An(s)Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Accueil et service au comptoir,Fiches techniques de cuisine,Gestion des déchets,Gestion des stocks de condiments,Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Techniques de présentation des plats,Techniques de vente,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de fours à micro-ondes professionnels,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Livrer une commande,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesLangues: Allemand souhaité,Anglais souhaitéQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.