Employé Polyvalent de Restauration

MGallery Hotel Collection; Paris; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

L’Hôtel Paris Bastille Boutet, hôtel 5 étoiles du groupe MGallery, recherche un/une réceptionniste polyvalent(e) ou serveur(se) en restauration pour rejoindre son équipe. Vous assurez l’accueil, le service du petit déjeuner et le service au bar, dans le respect des standards 5 étoiles.

Vous travaillerez en équipe, veillerez à la propreté des espaces et au respect des règles HACCP, et participerez à la mise en place du lendemain tout en assurant une expérience client irréprochable.

Qualifications

• Réactivité, dynamisme et organisation seront des atouts majeurs.
• Ponctuel, souriant, rigoureux et orienté service.
• Expérience dans un hôtel 4 ou 5 étoiles souhaitée.

Responsibilities

• Accueillir les clients avec le sourire
• Assurer le bon déroulement du service petit déjeuner
• Assurer le service au bar
• Servir la clientèle selon les standards Mgallery
• Veiller à la propreté de l’espace de travail et des locaux
• Respecter les règles d'hygiène HACCP
• La mise en place du lendemain est également sous votre responsabilité
• Veiller à l'équilibre des stocks pour éviter pertes et gaspillage

Skills

Réactivité

Dynamisme

Organisation

Ponctuel

Souriant

Rigueur

Travail en équipe

Sens du service

Job description

Description de l'entreprise

L’Hôtel Paris Bastille Boutet - un hôtel franchisé de la collection MGallery, premier hôtel 5 étoiles de l’est parisien, est situé au cœur du quartier Bastille dans le 11eme arrondissement de Paris. Ce quartier en plein essor propose un emplacement idéal pour découvrir notre capitale tout en offrant la possibilité de sortir des sentiers battus et de vivre une vraie expérience parisienne.

Ouvert en décembre 2015, l’Hôtel Paris Bastille Boutet s’installe dans un bâtiment de 1926, ancien siège de la maison Boutet, importateur de bois exotique puis chocolaterie. Le bâtiment a su garder son charme d'antan et propose désormais 80 chambres et suites dont 9 avec terrasses végétalisées et vue sur les toits de Paris, donnant à l'établissement un caractère unique. Le Spa Boutet offre à ses clients un moment de détente et de relaxation unique avec sa piscine, son sauna, son hammam ainsi qu’un espace fitness. Le bar offre une restauration légère et des pauses chocolatées à savourer dans une ambiance chaleureuse.

Description du poste

Vos Missions Seront Les Suivantes

• Accueillir les clients avec le sourire
• Assurer le bon déroulement du service petit déjeuner
• Assurer le service au bar
• Servir la clientèle tout en respectant les standards Mgallery
• S'assurer de la propreté de son espace de travail et des locaux communs
• Respecter les règles d'hygiène HACCP
• La mise en place du lendemain sont également sous votre responsabilité
• Veillez à l'équilibre des stocks pour que rien ne manque à nos clients tout en limitant perte et gaspillage

Qualifications

PROFIL RECHERCHÉ

Réactivité, dynamisme et organisation seront des atouts majeurs pour ce challenge. Vous êtes ponctuel, souriant, rigoureux, organisé, et reconnu pour votre sens du service. Vous êtes dynamique et aimez le travail en équipe. Vous êtes sensible à l'univers 5 étoiles. Vous êtes disponible et impliqué(e). Une expérience en hôtel 4 ou 5 étoiles est la bienvenue