Extra Service petit-déjeuner

Accor; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Hôtel Paris Bastille Boutet, hôtel 5 étoiles du groupe MGallery, est à la recherche d’un serveur/serveuse pour assurer le service du petit-déjeuner et le service au bar, tout en respectant les standards de l’enseigne.

Basé à Paris 75011, vous accueillez les clients avec le sourire, contribuez à la mise en place et veillez à la propreté des espaces. Une expérience en hôtel 4 ou 5 étoiles est appréciée et la connaissance des règles HACCP est un atout.

Qualifications

• Réactivité et sens du service.
• Expérience en hôtel 4/5 étoiles appréciée.
• Ponctualité et organisation requises.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire et assurer le service du petit déjeuner.
• Réaliser le service au bar et au lounge en respectant les standards de l'hôtel.
• Servir les clients tout en veillant au bon déroulement et à la propreté des espaces.
• Maintenir les normes d'hygiène HACCP et la propreté des espaces de travail.
• Préparer les mises en place du lendemain et assurer la propreté des locaux communs.

Connaissances

Accueil client

Service petit déjeuner

Bar service

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Description du poste

L’Hôtel Paris Bastille Boutet - un hôtel franchisé de la collection MGallery, premier hôtel 5 étoiles de l’est parisien, est situé au cœur du quartier Bastille dans le 11eme arrondissement de Paris. Ce quartier en plein essor propose un emplacement idéal pour découvrir notre capitale tout en offrant la possibilité de sortir des sentiers battus et de vivre une vraie expérience parisienne.
Ouvert en décembre 2015, l’Hôtel Paris Bastille Boutet s’installe dans un bâtiment de 1926, ancien siège de la maison Boutet, importateur de bois exotique puis chocolaterie. Le bâtiment a su garder son charme d'antan et propose désormais 80 chambres et suites dont 9 avec terrasses végétalisées et vue sur les toits de Paris, donnant à l'établissement un caractère unique. Le Spa Boutet offre à ses clients un moment de détente et de relaxation unique avec sa piscine, son sauna, son hammam ainsi qu’un espace fitness. Le bar offre une restauration légère et des pauses chocolatées à savourer dans une ambiance chaleureuse.

Vos missions seront les suivantes:

• Accueillir les clients avec le sourire
• Assurer le bon déroulement du service petit déjeuner
• Assurer le service au bar
• Servir la clientèle tout en respectant les standards Mgallery
• S'assurer de la propreté de son espace de travail et des locaux communs
• Respecter les règles d'hygiène HACCP
• La mise en place du lendemain sont également sous votre responsabilité

PROFIL RECHERCHÉ

Réactivité, dynamisme et organisation seront des atouts majeurs pour ce challenge.

Vous êtes ponctuel, souriant, rigoureux, organisé, et reconnu pour votre sens du service

Vous êtes dynamique et aimez le travail en équipe

Vous êtes sensible à l'univers 5 étoiles

Vous êtes disponible et impliqué(e)

Une expérience en hôtel 4 ou 5 étoiles est la bienvenue

Informations pratiques :

• Poste basé à Paris 75011