Employé(e) polyvalent de restauration (H/F)

AVIA; Theillay; Presencial; EUR 17 000 - 21 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

2 jours de repos consécutifs

3 week-ends sur 4

Resumo da oferta

AVIA propose un poste au sein d'un restaurant pizzeria sur une station-service autoroutière en Centre-Val de Loire. Vous préparerez des plats selon les fiches recette de la franchise Del Arte (salades, desserts, pizza, pâtes, plats italiens), mettrez en buffet et réapprovisionnerez les produits durant le service, et serez polyvalent sur les postes cuisine, plonge, caisse et préparation.

Vous assurerez le respect des bonnes pratiques d'hygiène et le contrôle des DLC, avec un début dès que

Qualificações

• Sens de la rigueur et travail d'équipe.
• Respect des bonnes pratiques d'hygiène.

Responsabilidades

• Préparation des plats froids et chauds selon les fiches recette de la franchise Del Arte.
• Mise sur buffet et réapprovisionnement des produits pendant le service.
• Polyvalence sur les postes : cuisine, plonge, caisse, préparation.
• Nettoyage de l'espace de production et des réserves.
• Contrôle des DLC des matières premières et des produits finis.

Conhecimentos

Rigueur et esprit d'équipe

Descrição da oferta de emprego

Au sein d'un restaurant pizzeria sur une station service sur autoroute, vos missions sont :

• Préparation de plats froids et chauds dans le respect des fiches recette de la franchise Del Arte (salades, desserts, pizza, pâtes, plats italiens...)
• Mise sur buffet et réapprovisionnement des produits au cours du service
• Polyvalence sur les postes : cuisine, plonge, caisse, préparation
• Nettoyage de l'espace de production et des arrières (réserves, congélateur, plonge,..)
• Respect et contrôle des DLC des matières premières et des produits finis

Sens de la rigueur et du travail d'équipe, respect des bonnes pratiques d'hygiène

A pourvoir dés que possible

2 jours de repos consécutifs - travail 3 week end sur 4

Horaires : variables (midi ou soir) et très peu de coupures