Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Rueil-Malmaison; Sur place; EUR 19 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

Primes d’Intermittence

Formations

RTT

Résumé du poste

Compass Group France, acteur de la restauration collective, recrute un Employé de Restauration pour rejoindre notre marque Scolarest dans un groupe scolaire.

Vous serez en charge de la production froide, du réassort et du service, en assurant la plonge et le nettoyage tout en respectant HACCP et les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Poste en CDD 35h, travail du lundi au vendredi.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarestest dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Groupe scolaire
Nombre de couverts: 1600couverts jour
Equipe:13personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

• CDD 35H - Intermittent
• Du lundi au vendredi : 7h30 – 15h20
• RTT
• Primes: D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)