Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Sury-le-Comtal; Sur place; EUR 12 276 - 17 856; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle entreprise

RTT

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre l’équipe de restauration scolaire en CDI à 25 heures par semaine.

Vous serez en charge de la production froide, du réassort, du service et de la plonge, tout en appliquant les règles HACCP et en garantissant la satisfaction des convives dans un cadre éducatif.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Groupe scolaire

Nombre de couverts : 900 couverts le midi / 50 couverts le soir

Equipe : 5 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI 25H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 16h00 - 21h00 du lundi au jeudi et 11h00 - 15h00 mercredi
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)