Employe de Restauration H/F

PROMAN; Saint-Just-en-Chaussée; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accessibilité handicap

Résumé du poste

PROMAN recrute un employé de restauration en lien étroit avec les cuisiniers et les équipes de cuisine pour garantir que chaque repas soit préparé, présenté et distribué dans les meilleures conditions, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous assurerez l’assistance à la préparation culinaire, le dressage et le service, le réassort des chariots repas, le nettoyage des salles et l’entretien du matériel, tout en veillant à la sécurité et au bien-être des convives.

Qualifications

• Diplôme d'agent de restauration ou expérience équivalente.
• Expérience 2/3 ans dans la restauration souhaitée.
• Poste accessible aux personnes en situation de handicap.

Responsabilités

• Aide à la préparation culinaire et mise en place des denrées destinées aux chariots repas.
• Gestion et réassort des chariots repas selon les besoins.
• Service et nettoyage des salles, dressage des tables et rangement.
• Entretien de la cuisine et du matériel; plonge et vaisselle.
• Veiller à la sécurité et au bien-être des convives et alerter en cas d anomalie.
• Contribuer à un service fluide, agréable et sécurisé.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

Aisance relationnelle

Dynamisme

Formation

Diplôme d'agent de restauration

Description du poste

Nous recherchons un employé de restauration, activite en étroite collaboration avec les cuisiniers et les équipes de cuisine pour garantir que chaque repas soit préparé, présenté et distribué dans les meilleures conditions, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire..Missions : Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre polyvalence vous permettront de vous adapter à vos différentes missions. Votre dynamisme, votre goût du travail en équipe et votre aisance relationnelle seront d'excellents atouts pour réussir à ce postAssistance à la préparation culinaire : aide le cuisinier sur la partie froide et prépare les denrées destinées aux chariots repas.Gestion et réassort des chariots : prépare et complète les chariots repas en fonction des besoins des convives.Service et nettoyage des salles : assure le dressage des tables, le débarrassage et le nettoyage des salles de restauration après le service.Entretien de la cuisine et du matériel : participe au nettoyage des espaces de cuisine, à la plonge, et au rangement de la vaisselle, des couverts et de tout autre matériel destiné au service.Veille à la sécurité et au bien-être des convives : alerte la hiérarchie de toute situation anormale concernant les résidents ou les convives.Votre mission est de contribuer à assurer un service fluide, agréable et sécurisé. Votre rôle est essentiel pour que chaque repas devienne un moment de confort et de plaisir pour les résidents, tout en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de cuisine et de restauration. Un diplôme d'agent de restauration et / ou une expérience dans le secteur de la restauration sont souhaités (idéalement dans le secteur du secteur du médico social).Experience souhaitée 2/3 ans Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.