Employé de Restauration Collective H/F

Newrest; Valserhône; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Newrest recrute aujourd’hui un Employé de Restauration Collective H/F, au sein d'un établissement scolaire situé à Valserhône (01200). Contrat en CDI à temps plein et permis B obligatoire. Horaires: 6H30 - 14H00.

Effectif de l’équipe: 5 collaborateurs. Nombre de couverts: 250 (collégiens) / 70 CM1/CM2 / 40 portages. Sous la direction du Chef Gérant, vous contribuerez à la production et à la distribution des repas, en portage et en liaison froide/chaude selon les besoins.

Responsibilities

• Préparation des repas pour les crèches et le portage
• Livraison des repas pour les crèches
• Aide en plonge durant le service
• Production et répartition des repas par textures et par crèche pour une livraison en liaison chaude et en portage

Job description

Newrestrecrute aujourd’hui unEmployé de Restauration Collective H/Fau sein d'unétablissement scolaire situé àValserhône (01200).

Contrat en CDI / temps plein / permis B obligatoire

Informations sur le site:

Type de site: Etablissement scolaire avec production et service sur place

Horaires: 6H30 - 14H00

Effectif de l’équipe: 5 collaborateurs

Nombre de couverts: 250 couverts (collégiens) / 70 couverts (CM1/CM2) / 40 portages dont vous aurez la responsabilité

Accessibilité: Accessible en transports en commun

Etat des équipements: Le site est en très bon état et il y a les équipements nécessaires pour travailler.

Autres: Contrat en CDI / temps plein / permis B obligatoire

Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes :

• Préparation des repas pour les crèches et le portage;
• Livraison des repas pour les crèches;
• Aide en plonge durant le service;
• Déroulement d'une journée type :
• Production et préparation des repas du portage avec mise en sachet individuel (entrée, soupe, plat, laitage et dessert) livraison en liaisons froide réalisée par la mairie;
• Production et répartition des repas par textures et par crèche pour une livraison en liaison chaude. Assurée par vous;
• Permis obligatoire.