Employé de Restauration Collective H/F

Newrest Catering Ltd; Malakoff; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest recrute un Employé de Restauration Collective H/F pour un site militaire situé à Malakoff. Horaires fixes 7h30-15h, du lundi au vendredi, avec une équipe d’environ 15 personnes et environ 700 couverts.

Le poste assure la mise en place, le service des convives, le nettoyage, la plonge et le soutien en cuisine, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité sur un site sécurisé. Le candidat doit pouvoir travailler sur un site militaire et respecter les règles internes.

Responsabilités

• participer à la mise en place du restaurant.
• être attentif(ve) aux demandes des convives.
• assurer le nettoyage et la plonge.
• aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc).
• veiller à l’hygiène et à la sécurité.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Restauration collective

Service client

Description du poste

Newrest recrute un Employé de Restauration Collective H/F au sein d’un site militaire situé à Malakoff.

Informations sur le site:

Type de site: Militaire

Horaires: 7h30-15h du lundi au vendredi

Effectif de l’équipe: 15

Nombre de couverts: 700

Accessibilité: Voiture / Transports

Etat des équipements: Bon

Autres: Site sécurisé nécessitant un casier judiciaire vierge

Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes :

• participer à la mise en place du restaurant.
• être attentif(ve) aux demandes des convives.
• assurer le nettoyage et la plonge.
• aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc).
• veiller à l’hygiène et à la sécurité.