Employe de Restauration 92 H/F

Derichebourg Intérim; Nanterre; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Derichebourg Intérim recherche un employé polyvalent de restauration pour participer au bon fonctionnement du service en restauration collective. Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine et assurerez la mise en place, le service et le nettoyage, dans le respect des règles HACCP.

Dynamisme, polyvalence, esprit d'équipe et rigueur sont indispensables; une première expérience est appréciée. Poste en intérim, horaires flexibles.

Qualifications

• Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Participer au bon fonctionnement du service dans le cadre de la restauration collective.
• Participer à la préparation des plats, à la mise en place et au service des repas.
• Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Travailler en équipe pour assurer le bon déroulement du service.

Skills

Dynamisme

Polyvalence

Esprit d'équipe

Rigueur

Hygiène et sécurité alimentaire

Job description

Les missions du poste

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.

Présentation générale

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Détails du poste

• Sous l'autorité du Chef de cuisine ou du responsable de restauration, l'employé polyvalent de restauration participe au bon fonctionnement du service, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
• Participer à la préparation des entrées, des plats simples et des desserts.
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des espaces de service.
• Participer à la distribution des repas et au service des clients.
• Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel, des ustensiles, des plans de travail et des locaux.
• Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle, des plateaux et du matériel de cuisine.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid.
• Contrôler la propreté des équipements et maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Appliquer les consignes du responsable et respecter les procédures de nettoyage.
• Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises.
• Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service et contribuer à la qualité des prestations.

Le profil recherché

• Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne organisation et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
• Condition physique adaptée au travail debout et aux déplacements fréquents.
• Capacité à suivre les consignes et à respecter les procédures.
• Réactivité, ponctualité et sens des responsabilités.
• Une première expérience en restauration collective ou commerciale est appréciée.

Bienvenue chez Derichebourg Intérim

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.

Mais aussi...

12,31

• Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne organisation et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
• Condition physique adaptée au travail debout et aux déplacements fréquents.
• Capacité à suivre les consignes et à respecter les procédures.
• Réactivité, ponctualité et sens des responsabilités.
• Une première expérience en restauration collective ou commerciale est appréciée.