Employé de marée (H/F) – CDD – Concarneau F/H

Groupelegraet; Concarneau; Remote; EUR 17,000 - 18,000; Full time

Job summary

GALLEN recherche un Employé de marée à Concarneau pour renforcer son équipe. Débutant accepté, une formation en interne est fournie afin d’apprendre les gestes et techniques du métier.

Au sein de l’atelier, vous participez à la préparation, la découpe et le conditionnement des produits de la mer, avec des tâches assurant traçabilité et sécurité alimentaire.

Qualifications

• Débutant(e) accepté(e) : aucune expérience spécifique n’est exigée.
• Une formation au poste est assurée en interne pour acquérir progressivement les gestes et techniques du métier.
• Le poste demande de la précision, de la régularité et de la dextérité.

Responsibilities

• Préparer les poissons et procéder à la découpe de la lotte.
• Réaliser les opérations de découpe, parage et filetage.
• Retirer les parties non commercialisables avec précision.
• Trier et contrôler la qualité des produits.
• Peser et conditionner les produits préparés.
• Participer à la préparation des commandes.
• Respecter les règles de traçabilité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et maintenir le poste de travail et le matériel en bon état.

Skills

Précision

Rigueur

Dextérité

Apprentissage rapide

Education

Sans diplôme/Autodidacte

Job description

Employé de marée (H/F) – CDD – Concarneau F/H

Référence :1fa80d26-7cd8-4155-9ce1-ef1a10517f81

Temps de travail :Temps plein

Salaire :12.31 - 12.5

Qualification :Sans diplôme/Autodidacte

Localisation :29900 Concarneau, France

Publié il y a 7 jours Modifié il y a 7 heures

La société GALLEN, spécialisée dans les produits de la mer à Concarneau, recherche un(e) Employé(e) de marée pour renforcer son équipe.

Débutant(e) accepté(e) : aucune expérience spécifique n’est exigée. Une formation au poste est assurée en interne pour vous permettre d’acquérir progressivement les gestes et techniques du métier.

Au sein de l’atelier, vous participez principalement à la préparation et à la découpe de la lotte.

Préparer les poissons avant transformation ;

Réaliser les opérations de découpe, parage et filetage

Retirer les parties non commercialisables avec précision ;

Trier et contrôler la qualité des produits ;

Peser et conditionner les produits préparés ;

Participer à la préparation des commandes ;

Respecter les règles de traçabilité, d’hygiène et de sécurité alimentaire ;

Nettoyer et maintenir votre poste de travail et votre matériel en bon état.

Le poste demande de la précision, de la régularité et de la dextérité. Ces gestes s’acquièrent avec la pratique et l’accompagnement de l’équipe.