Employé Commercial - Charcuterie H/F

E-Leclerc; Thiers; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Thiers recherche un Employé commercial spécialisé(e) en charcuterie pour renforcer son équipe. Vous assurez la préparation, la présentation et la vente des produits de charcuterie dans le rayon dédié, avec une forte exigence d'hygiène et de qualité.

Vous serez en charge de l'approvisionnement, de la rotation des stocks et du conseil client, en veillant à la signalisation des promotions.

Qualifications

• Expérience en charcuterie ou vente en alimentaire souhaitée.
• Maîtrise des techniques de découpe et de présentation des produits.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Bonne capacité à conseiller les clients et à travailler en équipe.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la présentation des produits de charcuterie.
• Approvisionner, stocker et faire tourner les stocks selon les normes.
• Accueillir et conseiller les clients dans le rayon charcuterie.
• Veiller à la signalisation des promotions et à l'hygiène du rayon.

Skills

Rigueur

Sens du contact

Esprit d'équipe

Bonne résistance physique

Pédagogie

Education

Formation HACCP

Job description

Le centre E.Leclerc de Thiers emploie 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Nous recherchons un ou une Employé commercial spécialisé(e) en charcuterie pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un remplacement. Votre mission principale consistera à assurer la préparation, la présentation et la vente des produits de charcuterie dans notre rayon dédié. Vous serez en charge de l'approvisionnement des produits, de leur mise en valeur et de leur rotation selon les normes d'hygiène et de qualité en vigueur. Vous participerez également à l'accueil et au conseil des clients, en répondant à leurs questions et en les guidant dans leurs choix. Une attention particulière sera portée à la gestion des stocks et à la signalisation des produits en promotion. Ce poste exige une grande rigueur, un sens du contact et une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant.

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Pour ce poste, nous recherchons un profil motivé et expérimenté dans le domaine de la charcuterie ou de la vente en alimentaire. Une première expérience en boucherie, charcuterie ou en grande distribution est un atout majeur. Vous devez maîtriser les techniques de découpe, de préparation et de présentation des produits, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne résistance physique est nécessaire pour rester debout de longues heures et manipuler des charges. Le sens du relationnel, la patience et la pédagogie sont essentiels pour conseiller les clients et répondre à leurs attentes. Une formation en hygiène alimentaire (type HACCP) serait un plus. La disponibilité, la ponctualité et l'esprit d'équipe sont des qualités indispensables pour s'intégrer rapidement à notre collectif.