Employé de rayon charcuterie - H/F

E.Leclerc; Nouvelle-Aquitaine; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Leclerc recrute un employé(e) commercial(e) en charcuterie pour renforcer le rayon et offrir une expérience client de qualité. Vous assurez la présentation attractive des produits, le service personnalisé et le respect des normes d'hygiène.

Vous participez à la gestion des stocks, accueillez les clients, expliquez les choix et intervenez lors de la coupe et préparation, avec des horaires variables du lundi au samedi.

Qualifications

• Expérience dans le secteur alimentaire, idéalement en charcuterie.
• Connaissance des produits de charcuterie et goût pour la gastronomie.
• Capacité à travailler rapidement et à gérer plusieurs tâches.

Responsabilités

• Présenter et gérer les produits de charcuterie selon les normes de merchandising.
• Accueillir les clients et les conseiller sur les produits.
• Coupe et préparation des produits avec service rapide et efficace.
• Réceptionner les livraisons, vérifier et ranger les produits.
• Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire sur les comptoirs.

Connaissances

Connaissance charcuterie

Service client

Gestion stock

Hygiène sécurité

Description du poste

Le poste d'employé(e) commercial(e) en charcuterie chez Leclerc est une fonction clé au sein du rayon charcuterie de nos magasins. Les titulaires de ce poste sont responsables de garantir une expérience client exceptionnelle en assurant la présentation attrayante des produits de charcuterie, en fournissant un service courtois et professionnel, et en maintenant les normes d'hygiène et de qualité les plus élevées

Responsabilités Principales

1. Présentation et gestion des produits

Veiller à ce que les produits de charcuterie soient présentés de manière attrayante et conforme aux normes de merchandising de l'entreprise. Assurer une rotation appropriée des produits pour garantir la fraîcheur et la qualité.

Accueillir les clients avec convivialité, répondre à leurs questions et les conseiller sur les produits de charcuterie en fonction de leurs besoins et préférences. Fournir un service rapide et efficace lors de la coupe et de la préparation des produits.

Réceptionner les livraisons de produits de charcuterie, vérifier leur conformité et les ranger dans les espaces dédiés. Assurer un suivi rigoureux des niveaux de stock et signaler les ruptures ou les excédents.

4. Hygiène et sécurité

Maintenir la propreté et l'hygiène des comptoirs, des équipements et des espaces de travail conformément aux normes sanitaires en vigueur. Respecter les règles de sécurité alimentaire et veiller à ce que les produits soient manipulés et stockés de manière appropriée.

Expérience dans le secteur alimentaire, de préférence en charcuterie.

Compétences

Connaissance des produits de charcuterie et intérêt pour la gastronomie

Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément

Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes de l'entreprise

Information du poste

Contrat : CDI à temps plein (36h45 par semaine).

Jours travaillés : du lundi au samedi.

Horaires : variables selon le planning.

Mieux nous connaitre

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.