Directeur.trice hôtel

Flatchr; Nice; Sur place; EUR 90 000 - 130 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Forfait mobilité durable

Remboursement des transports 50%

Formation

Séminaires

Intéressement

Résumé du poste

OKKO HOTELS recherche un Directeur régional Sud-Est pour piloter l’exploitation de l’hôtel de Nice et développer le chiffre d’affaires sur le périmètre. Vous assurez la direction opérationnelle, managez les équipes et garantissez le niveau de service conforme aux standards OKKO.

Vous travaillerez en proximité avec la direction nationale, optimiserez les résultats financiers et contribuerez à l’expérience client, dans un groupe à taille humaine où l’esprit collectif prime.

Qualifications

• Formation supérieure hôtelière ou commerce exigée.
• Expérience en direction d'hôtel 3/4 étoiles ou N+2 sur une structure comparable.
• Maîtrise du français et anglais requis.

Responsabilités

• Piloter la stratégie commerciale et la revenue management.
• Encadrer et développer l’équipe locale.
• Assurer la qualité de service et le respect des standards OKKO.
• Suivre les performances et les budgets.

Connaissances

Leadership

Esprit commercial

Gestion d'équipe

Anglais courant

Français courant

Formation

Formation hôtelière ou école de commerce

Description du poste

OKKO HOTELS, c’est un collectif humain, engagé et fier de réinventer l’hôtellerie 4 à la française !Une aventure collective et ambitieuse, née du rêve d’Olivier Devys et aujourd’hui portée par sa fille, Solenne Ojea-Devys, convaincue qu’une hôtellerie moderne, sincère et responsable peut exister.Depuis l’ouverture du premier hôtel à Nantes en 2014, OKKO HOTELS s’est imposé comme un pionnier du lifestyle hôtelier français. Des établissements urbains, chaleureux et design, pensés comme des refuges : \"les hôtels des voyageurs casaniers\".Aujourd’hui, c’est une famille de 15 hôtels, 1 841 chambres, plus de 500 000 voyageurs accueillis chaque année et plus de 300 collaborateurs passionnés qui font vivre cette vision. Engagés pour une hospitalité durable et positive, nous sommes fiers d'être désormais Société à Mission depuis 2023.Et l’histoire ne fait que commencer (avec vous ? ) : OKKO HOTELS vise 30 adresses en France et en Europe dans les prochaines années.Nous rejoindre, ce n'est pas seulement rejoindre une équipe, mais un véritable OKKOllectif ️Un collectif de femmes et d’hommes passionnés, engagés, bienveillants et audacieux, qui partagent la même envie : accueillir, surprendre, faire plaisir et grandir ensemble. Nos valeursLa RSE comme moteur : chaque projet intègre la responsabilité sociétale pour imaginer une manière de voyager et de vivre plus respectueuse de la planète et des personnes.L’empathie comme boussole : offrir des espaces où nos clients et nos équipes se sentent accompagnés et bien accueillis.Le partage comme raison d’être : créer des lieux pour se rencontrer, échanger et vivre de véritables expériences d’accueil.L’audace comme énergie : oser aller de l’avant, innover et faire évoluer le secteur hôtelier sans se reposer sur nos acquis. À propos de l’OKKO HOTELS Nice AéroportSitué en plein coeur de la zone aéroportuaire, et à quelques pas de la gare Nice Saint Augustin, l’hôtel propose 135 chambres modernes et confortables. Le Club, cœur de l’hôtel, est un espace convivial ouvert 24h/24 où les clients peuvent se détendre, travailler, se restaurer ou partager un moment avec l’équipe. Il comprend un espace snacking, un bar et un espace coworking, pour se sentir \"comme à la maison\". Un espace séminaires de plus de 120m² avec terrasse attenante ainsi qu'un espace Fitness viennent compléter les prestations de l'hôtel. Les avantagesChez OKKO HOTELS, on prend soin de nos clients… et de nos équipes ! Et parce que notre plus grande richesse, c’est vous, nous avons pensé à chaque détail pour que vous vous sentiez bien, épanoui et reconnu au quotidien.Bien-être & équilibreMutuelle avantageuse pour tous nos collaborateursForfait mobilité durable jusqu’à 900 €/anAccès à la plateforme Hello CSE : réductions, chèques-cadeaux, bons plans et activités culturellesMaintien à 100 % du salaire pendant les congés maternité et paternité après validation de la période d’essaiAvantages hôteliersTarif staff : –30 % sur l’hébergement et la restauration dans tous les hôtels du groupeFriends & Family : –25 % sur l’hébergement et petit-déjeuner à tarif préférentiel pour vos prochesRéduction boutique OKKO HOTELS sur tous nos produitsNuit découverte offerte après la période d’essai, pour vivre pleinement l’expérience client OKKOOnboarding : un parcours d’intégration immersif pour découvrir le groupe et vous sentir immédiatement partie du collectifReconnaissance & développementSystème de primes motivant selon le poste et les objectifs (de 8 % à 20 % selon la fonction)Prime de cooptation de 250 € brut pour tout collaborateur parrainant un nouveau talentFormations régulières pour continuer à grandir et faire évoluer vos compétencesEsprit collectifParticiper à un projet ambitieux et engagéFaire partie d’une équipe soudée, où professionnalisme rime avec plaisirÉvoluer dans un groupe à taille humaine où confiance et initiative sont valorisées(Profiter de séminaires et moments de convivialité pour renforcer les liens du collectif)S’épanouir dans une culture d'entreprise bienveillante, agile et tournée vers la progressionRejoignez le mouvement OKKO HOTELS et imaginons ensemble le futur de l'hôtellerie !Avantages :Téléphone de fonctionIntéressementMutuelleRemboursement des transports à 50%FormationSeminaireRattaché.e au Directeur Régional Sud-Est, vous incarnerez la marque OKKO localement, garantirez la qualité de service, piloterez la performance et ferez vivre l'expérience client au sein de notre hôtel de Nice — un établissement installé sur son marché, à fort potentiel de développement commercial.Développement commercial & Revenue Management :Pilotage de la stratégie commerciale de l'hôtel : conquête, fidélisation et développement des comptes clésProspection et animation du tissu économique local, en particulier de l'écosystème aéroportuaire (compagnies aériennes, équipages, sociétés de handling, entreprises de la zone d'affaires)Développement des segments corporate, groupes Loisirs, MICE et SéminairesCollaboration étroite avec le service Revenue pour optimiser le CA, le RevPAR et le mix clientèleAnticipation et pilotage de la saisonnalité : construction des plans d'action haute et basse saison, lissage de l'activité sur l'annéeDirection opérationnelle :Encadrement, animation et montée en compétence de l'équipe en placeSuivi de la qualité de service et des standards OKKO HOTELSGestion des plannings, entretiens, objectifs — avec une organisation adaptée aux pics et creux d'activitéClimat de travail bienveillant et stimulantGestion financière et administrative :Suivi budgétaire et plans d'action correctifsAnalyse des ratios clés (achats, masse salariale, etc.)Maintenance, investissements et suivi du plan de rénovationQualité & hospitalité :Coordination des servicesSatisfaction client au cœur des priorités, pilotage de l'e-réputationIncarner les valeurs OKKO HOTELS au quotidienMettre en place les actions de promotion de l’établissement notamment le restaurantREQUISUne première expérience réussie en direction d'hôtel, ou une fonction de N°2 sur une structure hôtelière d'envergure depuis 2 à 3 ans minimumForte dimension commerciale : vous êtes un.e véritable développeur.se de chiffre d'affaires, à l'aise sur le terrain comme sur les chiffresConnaissance du marché aéroportuaire indispensable : vous en maîtrisez les codes, les circuits de décision et les typologies de clientèleUne expérience préalable en hôtellerie saisonnière est un atout majeurLeadership naturel, fédérateur.rice et motivant.eCompétences solides en gestion, RH et CommercialAppétence pour les nouvelles tendances hôtelièresFrançais et anglais courant indispensables ; une troisième langue (italien ou autre) sera fortement appréciéeEXPERIENCES -SAVOIR FAIREFormation supérieure de type école hôtelière ou école de commerceDirection en hôtellerie 3 ou 4* de type moyen porteurExpérience dans la gestion d’établissement disposant d’une offre restauration complèteManagement d’équipesGestion complète d’établissements hôteliers : commerciale, RH, finances…