DIRECTEUR D’USINE AGRO ALIMENTAIRE F/H

Traiteur de Paris; Rannée; Sur place; EUR 90 000 - 130 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération attractive

Résumé du poste

Traiteur de Paris recherche un Directeur d’Usine H/F pour son site de La Guerche de Bretagne (35). Votre mission est d’encadrer et piloter les aspects stratégiques, industriels et financiers du site, sous la responsabilité du Directeur des Opérations Groupe.

Vous dirigerez la performance, gérerez les équipes, élaborerez le plan directeur et suivrez les KPI, en déployant les démarches Lean/TPM tout en renforçant sécurité et conformité QHSE.

Qualifications

• Formation Bac+3 à Bac+5 en gestion de la production industrielle ou management.
• Expérience 5–6 ans en direction d’usine agroalimentaire ou industrielle.
• Maîtrise des indicateurs de performance et des démarches Lean/TPM.

Responsabilités

• Piloter les aspects stratégiques, industriels et financiers du site.
• Encadrer les équipes et fédérer les services autour des objectifs Groupe.
• Conduire le plan directeur, budgets et investissements.
• Suivre les KPIs (Sécurité, Qualité, Coûts, Délais) et optimiser les ressources.
• Déployer une culture d’amélioration continue (Lean/TPM) et garantir la conformité QHSE.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Lean manufacturing

Gestion du changement

ERP

Formation

Bac+3 à Bac+5 en gestion de la production industrielle ou management

Outils

ERP

Description du poste

L'entreprise

Traiteur de Paris, (2 ateliers de production, 1 siège social, 450 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.

L'entreprise

Traiteur de Paris, (2 ateliers de production, 1 siège social, 450 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.

Notre atelier de La Guerche-De-Bretagne dispose d’une lumière naturelle, de postes ergonomiques, d’une salle de pause conviviale et moderne…

Vous serez accueilli(e) et accompagné(e) par un(e) tuteur(trice) afin de vous accompagner au cours de votre période d’intégration. Entreprise en pleine croissance, nous vous offrons la possibilité de suivre un parcours de formation qui permettra une évolution de poste.

Entreprise à l’international, vous serez fier(e)s de retrouver vos produits aux 4 coins du monde.

L’amélioration de nos conditions de travail est primordiale c’est pourquoi nous avons initié au sein de l’entreprise une démarche Qualité de Vie au Travail : consultation ostéopathe, éveil musculaire, intervenant social en entreprise…

Pour jeter un œil à nos produits : www.traiteurdeparis.fr

Description Du Poste

Dans le cadre de son développement, notre usine de La Guerche de Bretagne (35) recherche un Directeur d’Usine H/F. Sous la responsabilité du Directeur des Opérations Groupe, votre mission principale est d’encadrer et piloter l’ensemble des aspects stratégiques, industriels et financiers de votre site.

• Piloter la performance industrielle : garantir la production dans le respect des coûts, délais, normes de qualité et de sécurité en cohérence avec les objectifs du Groupe.
• Encadrer et fédérer les équipes : piloter et animer l’équipe CODIR du site (Production, Maintenance, Qualité, Sécurité Environnement, Supply-Chain, Méthodes…), accompagner leur développement et renforcer la cohésion.
• Conduire et développer le plan directeur du site : élaborer et suivre le plan d’investissements, assurer la réalisation du budget et proposer un plan de productivité ambitieux et durable.
• Suivre les indicateurs de performance : analyser l’évolution des KPIs (Sécurité, Qualité, Coûts, Délais, capacité de production, optimisation des ressources) et mettre en œuvre les leviers de rentabilité.
• Déployer une culture d’amélioration continue : initier et structurer des démarches Lean/TPM sur les process, le management, la maintenance et la qualité.
• Être moteur du déploiement des projets et investissements : participer aux choix techniques, piloter la mise en œuvre et assurer leur cohérence avec la stratégie Groupe, en lien avec le service Développement industriel.
• Mettre en place une politique de communication et d’implication favorisant l’engagement des collaborateurs et la responsabilisation à tous les niveaux.
• Faire appliquer la politique sociale de l’entreprise (règlement intérieur, accords d’entreprise, procédures RH).
• Garantir la conformité QHSE : assurer la bonne application des process sur l’ensemble du site et veiller au respect des exigences réglementaires.
• Présider les réunions avec les instances représentatives du personnel (CSE, CSSCT…), en maintenant un dialogue social constructif.
• Veiller au climat social et au développement des compétences : anticiper les besoins, accompagner les évolutions de carrière et soutenir l’attractivité du site.

Nous vous offrons

Un rôle clé au sein d’un groupe reconnu et en forte croissance.

Une large autonomie dans la gestion et le développement du site.

Un environnement axé sur l’innovation, la qualité et la sécurité alimentaire.

Une rémunération attractive (fixe + variable + voiture de fonction)

Profil recherché

De formation Bac+3 à Bac+5 en gestion de la production industrielle, agroalimentaire ou management, ou issu d’une école d’ingénieur/de commerce généraliste, vous justifiez d’une expérience réussie de 5 à 6 ans en direction d’usine agroalimentaire ou en direction industrielle.

Vous maîtrisez les indicateurs de performance industrielle ainsi que les outils et méthodes d’amélioration continue. Vos compétences techniques couvrent les méthodes, les procédés industriels, les équipements et l’automatisation.

Leader de proximité, vous êtes reconnu pour votre exemplarité en matière de sécurité, votre capacité à accompagner le changement et à porter un projet stratégique ambitieux.

Vos Atouts

• Leadership charismatique, positif et fédérateur, avec une forte capacité à motiver vos équipes.
• Goût pour la résolution de problèmes, engagement fort et orientation terrain/résultats.
• Solides compétences en organisation et en adaptation.
• Maîtrise indispensable des référentiels santé-sécurité, qualité, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
• Pratique confirmée d’un ERP.

Agile et réactif, vous saurez évoluer dans un environnement exigeant et stimulant, et mettre vos compétences au service d’une dynamique de transformation.