Directeur(trice) adjoint(e) H/F/NB

TRIBE Hotels; Petiville; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

TRIBE Cabourg recherche un Adjoint General Manager H/F/X motivé et dynamique pour piloter l’exploitation quotidienne de l’hôtel 4 étoiles. Vous supervisez les équipes, coordonnez les services et garantissez une expérience client conforme aux standards TRIBE.

Vous reporterez au General Manager et participerez au développement commercial, à l’optimisation financière et à l’amélioration continue du parcours client, tout en incarnant l’esprit TRIBE et les valeurs de service personnalisé.

Qualifications

• Formation supérieure en hôtellerie, tourisme, management hôtelier ou équivalent.

Responsabilités

• Accompagner le General Manager dans la gestion quotidienne et assurer son remplacement en son absence.
• Définir les lignes directrices et assurer l’application des procédures de service et de production.
• Coordonner les services (hébergement, front office, housekeeping, maintenance, restauration, cuisine, bar, administratif).
• Animer les réunions des chefs de service et suivre les plans d'action.
• Garantir une qualité de service conforme aux standards TRIBE et à la satisfaction client.
• Développer une culture d’amélioration continue et orienter les performances vers les résultats.

Connaissances

Leadership naturel

Gestion d'équipe

Orientation client

Anglais professionnel

Gestion opérationnelle hôtelière

Analyse et reporting

Formation

Bac+3 à Bac+5 en hôtellerie ou management hôtelier

Outils

PMS hôtelier

Office

Outils de reporting

Excel

Description du poste

Description du poste

Nous recherchons un Adjoint General Manager H/F/X motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe de notre hôtel 4 étoiles. Si vous êtes passionné(e) par le service client et que vous avez une expérience significative dans l'accueil hôtelier, ce poste est fait pour vous ! Votre mantra est clair : cultiver l’authentique vibe TRIBE.

Description de l'entreprise

Welcome to the TRIBE universe More for Less! – où style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. For those seeking more than just a stay but an immersive experience. Yes, at TRIBE, we elevate travel into a symphony of sophisticated design and unforgettable moments.

We’re more than a hotel; we’re a TRIBE. A global, stylish international community guided by a passion for authenticity, aesthetics, and innovation.

At TRIBE Cabourg, we’re on the hunt for a deputy director ready to shake things up. You’re a visionary with an entrepreneurial flair, eager to explore new horizons.

Objectif principal du poste

Rattaché(e) au General Manager, le/la Directeur(trice) Adjoint(e) l’accompagne dans l’ensemble de ses missions et assure le pilotage opérationnel quotidien de l’établissement. Il/elle dirige, anime et accompagne les équipes afin de garantir une expérience client conforme aux standards TRIBE, en mettant un accent particulier sur les activités d’hébergement et la qualité de l’exploitation hôtelière. À ce titre, il/elle veille au bon fonctionnement général de l’hôtel, à l’optimisation de la performance économique et au développement des équipes.

Activités et responsabilités

Management & Exploitation

• Accompagner le General Manager dans la gestion quotidienne de l’établissement et assurer son remplacement en son absence.
• Définir les lignes directrices permettant la bonne application des procédures de service et de production.
• Coordonner les différents services de l’établissement : hébergement, front office, housekeeping, maintenance, restauration, cuisine, bar, commercial et administratif.
• Animer les réunions des chefs de service et assurer un suivi régulier des plans d'action.
• Garantir une qualité de service conforme aux standards TRIBE et aux attentes de la clientèle.
• Créer un état d’esprit positif, orienté résultats, collaboration, engagement et esprit TRIBE.
• Développer une culture d’amélioration continue de l’expérience client, avec une attention particulière portée au parcours hébergement.

Gestion financière

• Piloter les budgets avec les responsables de service.
• Assurer le suivi des indicateurs de performance et être force de proposition pour améliorer les résultats.
• Gérer et piloter le CAPEX en collaboration avec le General Manager.
• Définir et mettre en œuvre les actions commerciales permettant de développer le chiffre d’affaires de l’ensemble des activités de l’établissement.

Développement commercial

• Participer à la définition des axes stratégiques en matière de commercialisation, marketing et communication avec les directions concernées.
• Analyser les performances commerciales et proposer les actions correctives nécessaires.
• Développer les ventes et optimiser le revenu des différents services.

Ressources humaines

• Participer au recrutement, à l’intégration, à la formation et au développement des managers.
• Accompagner les équipes dans leur montée en compétences et favoriser la promotion interne.
• Veiller au maintien d’un climat social positif et fédérateur.
• Développer une culture managériale fondée sur l’exemplarité, la proximité et la responsabilisation.

Maintenance, sécurité et conformité

• S’assurer de l’entretien et de la maintenance des bâtiments ainsi que du patrimoine mobilier et immobilier.
• Veiller à la propreté et à la qualité des espaces communs et des chambres.
• Assurer le suivi des contrats de prestataires.
• Être garant(e) de la sécurité des biens et des personnes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards qualité.

Relation client

• Adopter en toute circonstance une posture commerciale, bienveillante et réactive.
• Garantir une expérience client chaleureuse, qualitative et personnalisée.
• Contribuer à créer un environnement accueillant, esthétique et fidèle à l’identité TRIBE, tant pour les clients que pour les collaborateurs.

Qualifications

• Formation supérieure en hôtellerie, tourisme, management hôtelier ou équivalent (Bac +3 à Bac +5).
• Expérience significative (minimum 5 ans) dans un poste d’encadrement en hôtellerie, avec une forte dominante hébergement et exploitation (Front Office, Housekeeping, Rooms Division ou Direction d'exploitation).
• Une expérience en restauration est appréciée, mais le poste requiert avant tout une solide expertise des métiers de l’hébergement et de l’expérience client.
• Excellente maîtrise des indicateurs de performance hôteliers (TO, ADR, RevPAR, GOP, satisfaction client…).
• Expérience en management d’équipes pluridisciplinaires.
• Maîtrise des outils informatiques hôteliers (PMS, Office, outils de reporting).
• Anglais professionnel indispensable

Compétences et qualités attendues

• Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes.
• Forte orientation client et sens aigu de la qualité de service.
• Excellentes capacités d’organisation et de priorisation.
• Esprit d’analyse et orientation résultats.
• Autonomie, réactivité et capacité de décision.
• Aisance relationnelle et excellente communication.
• Esprit d’équipe et capacité à accompagner le changement.
• Forte présence opérationnelle sur le terrain.
• Sens de l’anticipation et de l’amélioration continue.
• Forte capacité d’adaptation liée à une forte activité saisonnière

Informations complémentaires

• 77 chambres
• 1 restaurant, 1 bar
• 1 grab’n go
• 1 social hub / 1 meeting room