Directeur hôtel 4* Vosges

?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search; La Broque; Presencial; EUR 63 000 - 77 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Logement de fonction

Resumo da oferta

Candidater recherche pour l’un de ses partenaires hôteliers un Directeur(trice) pour un établissement 4★ de montagne,
moins de 50 chambres, restauration, et une équipe d’environ 35 collaborateurs.

Le poste implique l’exploitation et le développement, le pilotage économique, le développement du CA et la garantie de la qualité et de l’expérience client, en contexte montagne et saisonnier. CDI cadre avec logement de fonction, prise de poste mi-novembre.

Qualificações

• Diplôme supérieur en hôtellerie et restauration, école hôtelière; expérience réussie à un poste similaire.
• Capacité à diriger une équipe polyvalente et à piloter l'activité.
• Connaissance du milieu montagne et saisonnalité est un atout.

Responsabilidades

• Assurer l'exploitation et le développement de l'établissement.
• Piloter les coûts et rentabilité.
• Développer le chiffre d’affaires et la commercialisation.
• Garantir la qualité et l'expérience client.
• Coordonner les activités hôtelières et restauration.
• Conduire la montée en gamme et développer la destination montagne.

Conhecimentos

Leadership

Gestion d'équipe

Fédérer les équipes

Pilotage économique

Développement commercial

Qualité de l'expérience client

Coordination opérationnelle

Montée en gamme

Formação académica

Formation hôtellerie restauration

Descrição da oferta de emprego

Dans le cadre d’une recherche pour l’un de mes partenaires hôteliers, je recrute son/sa futur(e) Directeur(trice).

Je vous propose de rejoindre un établissement 4* de montagne. L’établissement compte moins de 50 chambres et restauration, une équipe d’environ 35 collaborateurs.

Votre mission

Véritable chef d’orchestre de l’établissement, vous prenez en charge l’ensemble de l’exploitation et de son développement :

Management et fédération des équipes

Pilotage économique et maîtrise des coûts

Développement du chiffre d’affaires et de la commercialisation

Garantie de la qualité et de l’expérience client

Coordination de l’ensemble des activités hôtelières et restauration

Accompagnement de la montée en gamme de l’établissement

Développement de la destination montagne 4 saisons.

Les conditions

CDI Statut Cadre
Environ 70 000 € brut/an selon profil
Logement de fonction
Prise de fonction souhaitée : mi-novembre

Un poste de direction à fort potentiel, dans un environnement exceptionnel, pour un(e) professionnel(le) qui souhaite véritablement s’investir dans un projet hôtelier et entrepreneurial.

De formation supérieure hôtellerie et restauration et diplômé d’une école hôtelière avec une expérience positive de plusieurs années à ce poste.

Je recherche avant tout un(e) dirigeant(e) de terrain, opérationnelle.

Une expérience en montagne, environnement saisonnier sera un véritable atout.

Leadership, culture restauration, sens du client, tempérament commercial, rigueur et capacité à fédérer sont indispensables. Je recherche surtout une personnalité énergique, entrepreneuriale et engagée, qui souhaite construire un projet professionnel dans la durée.