Directeur commercial et d'exploitation (H/F)

Ascenso, SARL

France

Presencial

EUR 70.000 - 110.000

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutuelle d’entreprise
Indemnité repas
Logement possible
Cadre de travail en montagne

Descripción de la vacante

Les Villages du Bachat, situé à Chamrousse près de Grenoble, recherche un Directeur commercial et d’exploitation pour piloter l’établissement et renforcer son attractivité, notamment via des offres événementielles et une restauration différenciante.

Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein, avec une rémunération attractive et des avantages. Expérience exigée et maîtrise des canaux digitaux du tourisme.

Formación

  • Formation supérieure en hôtellerie, tourisme, commerce ou équivalent.
  • Expérience 5 à 10 ans en direction d’un établissement touristique/hôtelier.
  • Maîtrise des outils digitaux et canaux de distribution touristique.
  • Leadership et pilotage financier et commercial.
  • Français courant et anglais professionnel.

Responsabilidades

  • Piloter la performance globale de l’établissement et assurer sécurité et qualité.
  • Développer l’activité commerciale et l’attractivité via événements et restauration.
  • Encadrer les chefs de secteur et coordonner les équipes.
  • Gérer les stocks, le budget et le pilotage financier.
  • Veiller au respect des procédures et SGS et sécurité.
  • Assurer une présence sur le terrain et coordonner les prestataires.

Conocimientos

Leadership
Pilotage financier
Développement commercial
Négociation
Marketing
Maîtrise outils digitaux
Français courant
Anglais professionnel

Educación

Formation supérieure en hôtellerie, tourisme, commerce ou équivalent

Herramientas

CRM
Logiciels de distribution

Descripción del empleo

Directeur commercial et d'exploitation (H/F) — Les Villages du Bachat

Située à Chamrousse, à 30 minutes de Grenoble, notre résidence de tourisme, Les Villages du Bachat, propose une centaine d’appartements, un restaurant de grande capacité, un centre de séminaires, une piscine extérieure et un espace bien-être/fitness. Elle accueille une clientèle touristique, des groupes et des entreprises, été comme hiver.

Dans un contexte de développement, nous recherchons un Directeur commercial et d’exploitation (H/F) pour piloter la performance globale de l’établissement, développer son activité commerciale et renforcer son attractivité, notamment à travers une offre événementielle et une restauration différenciante.

Piloter l’exploitation et garantir la sécurité
  • Organiser et coordonner l’exploitation des remontées mécaniques ainsi que la maintenance courante, dans le respect de la réglementation.
  • Participer au suivi du Système de Gestion de la Sécurité (SGS) et veiller à l’application des procédures.
  • Garantir la sécurité, la qualité de service et la disponibilité des installations.
  • Assurer une présence régulière sur le terrain et coordonner les interventions des entreprises extérieures.
Manager et accompagner les équipes
  • Encadrer et accompagner les chefs de secteur dans leurs responsabilités opérationnelles.
  • Favoriser la communication et la circulation de l’information entre les équipes et la hiérarchie.
  • Participer au suivi des formations et des équipements de protection individuelle (EPI).
  • Remplacer le Responsable d’Exploitation en son absence et assurer la continuité du service.
Contribuer à la performance du service
  • Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi budgétaire.
  • Identifier les besoins d’amélioration, proposer des solutions et piloter leur mise en œuvre après validation.
  • Contribuer à l’amélioration continue des pratiques et à la satisfaction client.
  • Formation supérieure en hôtellerie, tourisme, commerce ou équivalent.
  • Expérience confirmée de 5 à 10 ans minimum en direction ou management d’un établissement touristique ou hôtelier, idéalement en station de montagne.
  • Solides compétences en développement commercial, marketing, négociation et pilotage financier.
  • Maîtrise des outils digitaux et des canaux de distribution touristique.
  • Leadership, esprit entrepreneurial, sens du service client et capacité à fédérer les équipes.
  • Français courant et anglais professionnel.
Conditions et avantages
  • CDI à temps plein.
  • Rémunération attractive selon profil, avec variable sur objectifs.
  • Mutuelle d’entreprise et avantage en nature ou indemnité repas.
  • Possibilité de logement durant les premiers mois.
  • Cadre de travail privilégié en montagne.
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