Directeur de site H/F

Michael Page (France); Beaune; Sur place; EUR 32 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Sandwich et baguette offerts

Mutuelle d'entreprise

Évolutions professionnelles

Remises CSE

Click & Collect 25 % de remise sur lá

Prime de fin d'année

Prime d'ancienneté

Formation en amont

Résumé du poste

Michael Page (France) recherche pour son client, une entreprise spécialisée dans la gestion et le développement de points de vente dédiés à la boulangerie artisanale, un directeur de site à Beaune (21).

Vous piloterez les activités opérationnelles, mettez en œuvre les stratégies commerciales, superviserez les équipes, gérerez stocks et approvisionnements, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et la satisfaction client.

Qualifications

• Diplôme en gestion, commerce ou domaine connexe.
• Expérience confirmée dans la gestion d'un site en restauration / alimentaire.
• Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion.
• Sens des responsabilités et capacité à gérer les priorités.

Responsabilités

• Piloter l'ensemble des activités opérationnelles du site.
• Mettre en œuvre et suivre les stratégies commerciales définies par l'entreprise.
• Superviser, encadrer et former les équipes pour garantir un service optimal.
• Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Suivre les indicateurs clés de performance et proposer des actions correctives si nécessaire.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Garantir une expérience client positive et fidéliser la clientèle.
• Collaborer avec les différents services pour assurer la bonne marche des opérations.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Management

Commerce

Organisation

Formation

Diplôme en gestion, commerce ou domaine connexe

Outils

Logiciels de gestion

Description du poste

• Enseigne en plein développement dans le secteur de la boulangerie et pâtisserie


• Management, commerce et gestion dans un environnement challengeant

Notre client

Notre client est une entreprise reconnue, spécialisée dans la gestion et le développement de points de vente dédiés à la boulangerie artisanale. L'organisation met un point d'honneur à offrir des produits de qualité à ses clients tout en valorisant l'excellence opérationnelle et le développement de ses collaborateurs(trices).

Poste et missions

En tant que directeur(rice) de site, vos responsabilités consisteront à :

• Piloter l'ensemble des activités opérationnelles du site ;


• Mettre en œuvre et suivre les stratégies commerciales définies par l'entreprise ;


• Superviser, encadrer et former les équipes pour garantir un service optimal ;


• Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements ;


• Suivre les indicateurs clés de performance et proposer des actions correctives si nécessaire ;


• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité ;


• Garantir une expérience client positive et fidéliser la clientèle ;


• Collaborer avec les différents services pour assurer la bonne marche des opérations.

Profil recherché

Le profil recherché :

• Diplôme en gestion, commerce ou domaine connexe ;


• Expérience confirmée dans la gestion d'un site en restauration / alimentaire ;


• Compétences en leadership et en gestion d'équipe ;


• Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion ;


• Sens des responsabilités et capacité à gérer les priorités ;


• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions et Avantages

La rémunération et les avantages sur ce poste sont :

• Salaire à partir de 36 000 € brut annuel et des primes sur objectifs collectifs ;


• Un sandwich et une baguette offerts tous les jours ;


• Une mutuelle d'entreprise ;


• Des opportunités d'évolution ;


• Des remises CSE ;


• 25 % de remise sur toute la gamme via le Click & Collect ;


• Une prime de fin d'année ;


• Une prime d'ancienneté ;


• Une formation en amont....

Ce poste permanent basé à Beaune (21) offre une belle opportunité de carrière dans le secteur de la boulangerie.